珠海市民張先生多年來喜歡吃生滾魚片粥，沒想到卻由此感染了肝吸蟲病。昨日，記者從廣東省中醫院珠海醫院獲悉，在治療過程中，該院醫生從該名男子的膽管取出20多條肝吸蟲。專家提醒市民，大家一定把好“進口”關，改進烹調方法和飲食習慣，不吃魚生及未煮熟的魚肉或蝦。
珠海市民張先生幾天前因右上腹部疼痛難忍，到廣東省中醫院珠海醫院就診。該院外科主任蔣曉松經檢查，發現張先生膽總管下段結石梗阻。蔣曉松為患者行急診腹腔鏡膽管手術，令人難以置信的是，手術過程中，蔣主任發現患者膽管內有許多正在蠕動的小黑蟲，原來這些小黑蟲為肝吸蟲活體，這也是患者膽道感染的根本問題。
手術後，經醫生了解，原來張先生8年來，一直喜歡在早餐檔口吃生滾魚片粥，魚類為草魚，他說“魚片烹煮時間短，味鮮。長期食用，也沒有發生腹痛症狀。”
“寄生蟲容易因此進入人體內。”廣東省中醫院珠海醫院外科主任蔣曉松稱喜歡吃生滾魚片粥或是張先生患上肝吸蟲病的原因。他建議，喜歡吃生魚生蝦的市民要改變飲食習慣，盡量不要生吃或未完全煮熟的魚蝦。
