酒精肝的常見誤區一：隔三岔五上酒場，不會得酒精肝。
引起酒精肝的因素很多，其中與酒中含酒精的度數有關。一般男性肝髒的承受能力是每天40g酒精，女性更少。40g的酒精約相當於白蘭地100ml，威士忌120ml，紹興酒250ml，啤酒1000ml。如果超過這個量持續喝上3～5年，酒精肝、肝硬化就會接踵而至。
酒精肝的常見誤區二：不是肝炎，為什麼轉氨酶會升高。
酒精肝臨床上分輕、中、重度三期。輕度主要表現為酒精性脂肪肝，患者大多比較年輕，常無自覺症狀，僅感覺腹脹乏力；中期表現為食欲下降、厭油膩，化驗檢查可發現轉氨酶升高，其中以天門冬氨酸轉氨酶(AST)和谷氨酰轉移酶(GGT)升高較為突出。輕、中度的酒精肝完全可以治愈，但重度病變可發展為肝硬化，導致腹水和大出血。
酒精肝的常見誤區三：患脂肪肝後不能吃肉。
導致脂肪肝的原因主要有三種：肥胖、飲酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是營養過剩的肥胖所致，而是喝酒損傷了肝細胞，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以為預防酒精肝，應當吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物，改善肝髒的營養狀況，減緩其向肝硬化的發展。
