酒精肝是一種因為飲酒過量而引起的肝髒疾病，肝是人體最重要的器官之一，所以當患者發現自己是酒精肝的時候一定要及時治療。戒酒就是第一步了，但是對健康的人來說，日常應該怎麼做才有有效的防止酒精肝呢?大家不妨看看下面的介紹吧。
1、蘋果：蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。 2、葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝髒、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。
3、烏梅：如果肝髒衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，預防宿醉，應首先強化肝髒，加強肝髒的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝髒，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。
4、蔬菜：秋冬時除了可常吃酸味水果之外，還可以吃些補肺類微涼滋補蔬菜，如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿卜。據介紹，蓮藕有除煩、解渴、健脾開胃、利尿的功效，還能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血。
多吃哪些水果可以有效的預防酒精肝?像蘋果、葡萄、烏梅等就是不錯的選擇，如果您經常有喝酒的需要，不妨多吃上面的水果提前預防酒精肝吧。喝酒傷身，如果有的場合不得不喝的話，在喝酒之前一定要吃點東西，以免傷胃傷肝。
以上這些食物在我們的日常生活中非常常見，所以酒精肝患者要引起重視，對這些水果提起重視，如果平時喝酒喝多了，可以吃些上述的水果，可以起到預防的效果哦，希望這些水果能夠幫助到大家。預防酒精肝的出現。
