肝病在生活中多見，生活中很多的孩子很容易得上肝病，患了肝病更是痛苦不堪。生活中很多的原因導致患有肝病的幾率就會增加。肝病的症狀是很多的，人們要注意了解。那麼該如何通過飲食來預防肝病呢？
1.活泥鳅2000克，放清水中養1天，使其排淨腸內廢物。次日放干燥箱內烘干或焙干，研末裝瓶。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程。有溫中益氣，解毒功效。
2.茵陳、車前草各100克(或車前子20克)，加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利濕清熱功效。
3.茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗淨，煎汁，去渣，入粳米後，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疸功效。適用於急性傳染性黃疸型肝炎。
4.酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次。適用於急、慢性肝炎，有降低轉氨酶作用。
5.枸杞子30克，母雞1只，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內髒，洗淨；將枸杞洗淨裝入雞腹內，然後放入缽內(雞腹部向上)，擺上蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去姜、蔥，調好鹹淡即成。每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養陰明目功效。適用於慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者。
6.鮮芹菜100~150克，洗淨，搗爛取汁，加蜂蜜炖服，每日1次。有清熱解毒、養肝功效。
以上所介紹的這些食療方法可以起到清熱解毒，養肝活血的作用，對肝病患者來說，大有好處。如果您患了肝病，建議您能夠經常食用以上這些食物，這樣會幫助您盡快治愈肝病，讓您的肝髒，保持健康狀態。
