和糖尿病、高血壓一樣，脂肪肝也是近些年來高發的一種富貴病。廣東地區曾就脂肪肝流行情況做過調查，結果顯示，城市人口脂肪肝患病率高達17.5%。其中，超重人群有31.9%，肥胖人士更有55.4%患有脂肪肝。針對這一嚴峻狀況，醫學專家說：“很多情況下，脂肪肝是一種不良生活習慣導致的疾病，因此防治時需要飲食、運動、藥物‘三管齊下’。”
1、合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足量的蛋白質能清除肝內脂肪。
2、適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。
3、慎用藥物
任何藥物進入體內都要經過肝髒解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對肝髒有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝髒的損害。
4、此外心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸結合等也是相當重要的。
預防脂肪肝的幾種食物：
玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素Ｅ等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶：含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇。含有食物纖維褐藻酸，可抑制膽固醇的吸收，促進其排洩。
蘋果：含有豐富的果膠，可以促進腸道的排洩。
牛奶：含有豐富的鈣，能抑制機體內膽固醇合成酶活性，可減少膽固醇的吸收。
燕麥：含有極其豐富的亞油酸和豐富的皂苷素，可以降低血清膽固醇和三酰甘油。
綠茶：綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
溫馨提醒：脂肪肝一定要積極預防起來，一旦病變甚至有可能轉化為肝癌，嚴重威脅到我們的生命安全，所以不要忽視任何一個小細節。
