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解答:肝炎患者如何飲食預防肝硬化腹水

  王先生在一家公司當主管,前些年,他被查出了大三陽。因為工作忙,加上認識不足,王先生只是簡單開了點藥服用。結果一拖就好幾年,後來發現腹部越來越大了,還經常有腹脹感,王先生覺得應該不光是發福那麼簡單,到醫院檢查查,結果已經發展至肝硬化腹水,王先生當時就傻眼了……

  王先生至今不敢相信,怎麼就肝硬化了,還引起了肝腹水。“雖然我沒有好好治療肝炎,但真的不敢相信會有這麼嚴重的後果。”

  如今,王先生非常後悔,病情加重,治療難度也加大了。他現在常掛在嘴邊的就是那句話“身體是革命的本錢”。

  杭州同濟醫院肝病診療中心楊國慶主任仔細查看了王先生的化驗報告,他告訴記者,王先生的病情發展較快。

  “一般肝炎病人不會出現腹水,只有在重型肝炎、肝硬化時才會出現,出現腹水時首先感到腹脹,尿量減少,體檢時腹部有膨大現象,高度腹水則呈蛙腹形;重型肝炎出現腹水常表示病情加重,晚期常會並發頑固性腸脹氣,腹水出現後易繼發腎功能衰竭,上消化道出血,肝昏迷及腹膜感染等。”楊主任解釋,這是因為肝細胞廣泛壞死、增生,引起門靜脈高壓,血漿成分滲入腹腔,血漿白蛋白減少,血漿膠體滲透壓降低,血管內液體外滲,毛細血管滲透性增高,液體漏出,嚴重的還會並發肝腎綜合征,水、電解質紊亂,使腹水加重。

  那麼,肝炎患者要如何預防肝硬化腹水的發生?在平時的生活中應該注意哪些問題呢?

  楊主任表示,患者預防肝硬化腹水需要從飲食做起,應堅持少鹽飲食,並采取少食多餐的方法,以免加重體內消化系統的負擔,病人應選用易消化,多纖維,少辛辣,無刺激性和較軟的食物。肝硬化患者更應嚴格限制水和鈉的攝入量,腹水出現的一大部分原因就是體內水和鈉的過量滯留。

  概括起來,肝硬化患者在飲食要注意以下四點:

  一、多食用高蛋白、高維生素、高碳水化合物和低脂肪的食物。如選用低脂高蛋白的牛奶、瘦肉、淡水魚類及植物蛋白豆漿類食品。可多吃蘋果、橘子、猕猴桃及葡萄糖、蛋白粉、氨基酸等。

  二、戒煙戒酒,尤其是肝硬化腹水的患者,這一點一定要注意。

  三、少鹽飲食,並采取少食多餐的方法,如:不要吃過甜、過膩、油炸、燒烤類的食物,並且每餐不易過飽。

  四、選用易消化,多纖維,少辛辣,無刺激性和較軟的食物。以清淡的食物為主,如多吃蔬菜、稀飯、軟飯、面條等食物。除了上述幾個方面,肝硬化患者還應該注意遠離刺激性食物,防止受損的肝髒遭受進一步的損傷。

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