脂肪肝,是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷並及時治療常可恢復正常。那在日常生活中我們應如何防治脂肪肝呢?下面就來了解一下脂肪肝的防治常識。
可樂少喝為妙
肝髒是人體最大的消化腺,具有分泌膽汁、儲存肝糖原及解毒等重要機能,在各種代謝中扮演極其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、轉化及分泌等過程都離不開肝髒,若因各種原因使肝髒脂肪代謝功能發生障礙,致使脂類物質的平衡失調,脂肪在組織細胞內儲積,其儲積量超過肝重量5%以上,或在組織學上有50%以上肝細胞脂肪化,便可稱為脂肪肝。
可樂屬於甜飲料,其中有些成分能增加食欲,可樂喝得太多,增加了卡路裡,也增加了食欲。年輕人喝一些可樂、雪碧沒有障礙,因為按照正常脂肪代謝是沒問題的,過多當然不好。如果已經有脂肪肝了,這些東西就要控制。如果年齡大又有糖尿病、又有脂肪肝的話,就最好不要喝,喝一些茶就可以了。
吃好“應酬飯”
公務員等久坐辦公室的人群,其脂肪肝、高脂血症等發病率比整個人群平均水平高,這可能與他們的生活水平相對較高,體力消耗又相對較少有關。而過量攝食、吃零食、吃夜宵等不規律的飲食方式,又擾亂了正常的代謝,為誘發脂肪肝和肥胖症提供了條件。
北京大學第一醫院營養部主任孫孟裡教授指出,“應酬飯”的主要弊病是不均衡膳食——魚蛋肉類等動物性食物攝入過量,而谷類、蔬菜水果等植物性食物攝入不足,時間長了導致體內飽和脂肪酸升高,一些“富貴病”如肥胖症、糖尿病、高血壓、心血管疾病以及癌症等也會隨之而至。孫教授同時指出,“應酬飯”上少不了喝酒,而過量飲酒則容易導致心腦血管疾病、脂肪肝、酒精性肝硬化,甚至還會對大腦造成損傷。
常吃“應酬飯”的人可以對照中國營養學會常務理事會通過的《中國居民膳食指南》,糾正不良的飲食習慣。各種各樣的食物所含的營養成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養。每日膳食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養素的需要。谷類食物是我國傳統膳食的主體,是人體能量的主要來源,它提供人體必需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應當以谷類為主,並需注意粗細搭配。
運動可防脂肪肝
運動可以消耗掉體內多余的脂肪,甚至已經患了脂肪肝的人,隨著飲食控制、堅持體育鍛煉,適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車、上下樓梯、游泳等運動後,能消耗體內熱量,控制體重增長。而肥胖減輕之後,肝髒中的脂肪也會隨之消退,肝功能恢復正常,而無需藥物治療。若每天跑步,每小時至少6公裡才能達到減肥效果。仰臥起坐或健身器械鍛煉都是很有益的。
預防脂肪肝最重要的一條必須調整飲食,使三餐正常化,其次切忌酗酒,平日適當的鍛煉和控制自己體重的上升也是必不可少的。