據臨床觀察，急性肝炎潛伏期的患者，由於大量飲酒，可突然發生急性重症肝炎，並可能出現急性肝功能衰竭；慢性肝炎患者一次大量飲酒可引起慢性肝炎急性活動，激發黃疸；乙肝“大三陽”、“小三陽”者，長期飲酒易致肝硬變和促發肝癌，縮短壽命。總之，肝炎患者的肝功能已受到損害，各種代謝乙醇的酶類活性減低，肝髒解毒功能下降，因此即便少量飲酒，損害也是比較大的。
如能肝炎患者能及時治療並從此戒酒，尚可穩定病情甚至還有逆轉的希望，而一旦進入酒精性肝硬變階段，就不可逆轉了――有資料顯示：發生肝硬化後約25%患者出現並發症，如腹水、上消化道出血、肝性腦病、肝腎綜合征等。因此，乙肝患者更應堅決戒酒，以免給本來已受到病毒侵害的肝髒“雪上加霜”。
乙肝病毒攜帶者肝功能正常，是免疫與乙肝病毒達到平衡的結果，免疫細胞對病毒有抑制作用，所以不會出現肝炎，一但喝酒免疫功能就會下降，就有可能乙肝復發，引起肝炎，這不但對身體有損害，治病花錢又浪費時間，影響生活。
有乙肝喝酒是不可以的
1、乙肝病毒攜帶者長期喝酒還會加重肝髒的損害，加速肝纖維化的生成。肝髒在酒精和乙肝病毒雙重作用下更容易形成肝硬化，甚至肝癌。酒精還會刺激腸胃系統影響消化功能以及維生素等營養物質的吸收，使原本食欲減退的症狀更加明顯，營養缺乏情況也越來越重。
2、酒精是肝髒的天敵，酒精進入人體後大多數需要肝髒來分解。乙肝病毒攜帶者本身肝髒就比較脆弱，解毒功能和酒精的分解能力下降。
3、由於酒精對肝髒的刺激，使肝髒的分解能力進一步下降，容易導致脂肪、酒精燈無法完全分解，最終引起脂肪肝。
乙肝病毒攜帶者飲食上要注意以清淡、易消化、富有營養為主。因合理搭配有利於肝細胞的修復與再生，增強免疫功能，促進肝髒功能的恢復;生活上注意休息，避免過度勞累，保持樂觀的心情，乃為肝髒的養生之道。
