脂肪肝，大家都會覺得這是一個富貴病，那麼這究竟是一種什麼樣的病呢?除了知道這是一個屬於肝髒類的疾病之外，大家知道該怎麼樣來治療呢?怎麼樣通過飲食來控制病情呢?下面就為大家詳細介紹一下關於輕度脂肪肝患者吃什麼好吧!
輕度脂肪肝吃什麼好
1、以清淡平和、營養豐富均衡為宜
食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應比例。適當吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，以免加重肝髒和胃腸負擔。
2、多喝溫水
增強血液循環，促進新陳代謝，減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。
3、少吃不潔、半生水產品
進食不干淨的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
4、輕度脂肪肝多吃新鮮時令蔬菜瓜果
還可多吃些具有洩肝作用的食物，比如：鮮芹菜、菊花茶等，但有肝源性糖尿病患者吃水果應注意血糖水平。
此外，得了脂肪肝並不意味著不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用
可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、燴、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次進餐肉制品在75克—100克為宜，在喝肉湯時要把上面厚厚的一層油撇掉。
專家建議，輕度脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質，可以加速肝細胞修復，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排洩，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時也應該多吃一點。
輕度脂肪肝飲食禁忌
1、輕度脂肪肝不能吃含糖量高的食品
因為過多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等將超出肝髒的代謝負擔，不能被機體充分吸收、利用，在體內將轉變為脂肪，沉積於肝內或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。
2、輕度脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物
如辣椒、洋蔥、蒜、姜、胡椒等以免加重肝髒的代謝負擔，對病情不利，當然適當少吃一些是沒有關系的。
3、輕度脂肪肝不宜喝酒
酒精進入人體後大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在飲酒會使肝髒負擔過重，進而使病情加重。
4、輕度脂肪肝患者應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品
肥肉、鱿魚、動物的肝髒等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，並應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝髒脂肪的堆積，進而加重肝髒脂肪化的程度。肝髒不好時對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝髒帶來殘酷的考驗，因此建議平時在做飯炒菜時選用蒸、煮、炖、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。
以上內容就是輕度脂肪肝患者的飲食的相關介紹，相信大家已經了解了輕度脂肪肝疾病的飲食，一旦發現輕度脂肪肝，我們必須注意飲食，有的一些患者，平時生活中不太注意飲食，直到對身體產生危害才著急，正確的飲食習慣能一定程度上改善一些症狀，減輕患者的痛苦。
