人到中老年，身體就越來越不好，疾病就會伴隨著，所以他們吃什麼都得注意，紫菜是我們常見的食物，它的營養價值也是很高的，常吃紫菜有益於身體健康。那麼肝硬化患者可以吃紫菜嗎?
肝硬化患者可以吃紫菜嗎
肝硬化的人是可以適量的吃一些紫菜的，紫菜中含有大量的優質蛋白，這可以對修復肝損傷起到很大的作用的。
紫菜膠質能夠促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，減少了放射性物質在體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率。
紫菜可以預防便秘促進排便作用。紫菜中含有可溶性膳食纖維藻膠，藻膠具有吸收水分使大便軟化從而有促進排便的作用。
紫菜中因為還有這大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，所以是能夠促進膽固醇的排洩以及調順腸胃的，同時還能夠清除附著在血管壁上的膽固醇。
紫菜中還具有抗、抗癌的成分，肝硬化患者食用後可有效預防癌變的發生，對肝硬化治療也是有一定的輔助作用的。紫菜中的一些成分對某些人來說是過敏成分，所以過敏體質的肝病病人，吃紫菜也要注意。
紫菜的作用
對免疫功能的作用
紫菜有明顯增強細胞免疫和體液免疫的功能，從而促進淋巴細胞的轉化。此外，紫菜中的多糖還可增強巨噬細胞的吞噬功能，增加免疫器官重量，對抗環磷酰胺引起的脾髒萎縮，對紅細胞也有明顯凝集作用。
對心髒的作用
紫菜有減慢心率的作用，對心肌收縮力有增強作用。且紫菜的含鎂量較高，每 00克紫菜中含鎂460毫克，被喻為“鎂元素的寶庫”，這對調節心髒很有好處。
對血液系統的作用
紫菜真含有這大量造血所需的鐵和維生素B 2。
而且科學研究表明，紫菜具有明顯的抗凝血作用，並能顯著降低全血粘度，血漿粘度，全血還原粘度和血細胞比容等血液流變學指標。但對血沉有增加作用，可顯著延長特異性血栓形成時間和纖維蛋白血栓形成時間，縮短血栓長度，減輕血栓濕重和干重，但對血栓含水量無明顯影響。所以紫菜有促進血液系統正常運轉，保護血液系統的安全運轉的作用。
降血脂作用
紫菜對高膽固醇血症的形成有預防作用。紫菜，可顯著降低因食高脂肪高膽固醇所致的高脂血症的爆發率。食用適量的紫菜，還能減輕血清總膽固醇的含量。
中醫認為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用;合而為膳，味美湯鮮，易於吸收，為老年高脂血症患者所適用。
抗作用
科學研究表明，紫菜對肉瘤有抑制作用，抑制率達47.55%。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等的防治。
紫菜的營養價值
紫菜含碘量較高，可用於治療缺碘引起的甲狀腺機能不足和甲狀腺腫大、淋巴結核，可配紫菜等同用。其藥用功能和紫菜相似，紫菜所含的廿碳五烯酸，有降低膽固醇，防止血栓形成的功效，常食紫菜，對動脈硬化、膽固醇高的心血管疾病有防治作用。紫菜中的藻朊酸鈉等，可排除體內放射性有害物質。紫菜中所含的維生素u很豐富，胃與十二指腸潰瘍患者常食可促進其愈合。紫菜含有的多糖能明顯增強細胞免疫力和體液免疫功能，促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，對抗放射線的輻射損傷、環磷酰胺所致的白細胞下降和實驗性肝損傷有明顯功效，還可抗衰老。
紫菜中B族維生素，特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B 2的含量很高。以干物來計算，維生素B 2的含量與魚肉相近，維生素C的含量也很高。
結語：肝硬化患者吃些紫菜是沒有問題的，紫菜還能夠降低他們的膽固醇的。紫菜還有這降血壓以及血脂的作用。紫菜中同時還含有這大量的鐵元素，這是我們身體進行造血必需要的物質。
