肝癌術後飲食禁忌？因為手術切除是治療早期肝癌最徹底、最有效的治療方法，所以一直以來“肝癌術後不能吃什麼”都是人們較為關心的話題，下面我們就來看看肝癌術後飲食禁忌有哪些：
1、肝癌術後忌食辛辣、刺激類食物：飲食是肝癌患者手術後營養物質的主要來源，而辛辣、刺激性食物食用後會刺激胃腸粘膜，而誘發厭食、惡心等胃腸道症狀，這對病情的恢復也是極為不利的，所以肝癌手術後不能吃花椒、麻椒、辣椒等辛辣、刺激性食物。
2、肝癌術後忌食油炸、油煎食物：肝癌患者手術後胃腸道的消化功能很弱，所以食用油膩食物後不僅不易消化、吸收，而且還會增加胃腸道及肝髒的代謝負擔，這對病情的恢復也是極為不利的，所以肝癌術後忌食油炸、油煎類食物。
3、肝癌術後忌食粗糙、堅硬食物：肝癌術後肝髒功能和胃腸道功能都較弱，粗糙、堅硬的食物食用後不能很好的消化和吸收；此外肝癌患者多半有凝血機制障礙、食管及胃底靜脈曲張等肝硬化體征，如進食粗糙、堅硬的食物很容易劃破曲張的食管及胃底動脈而誘發消化道出血，這對病情恢復是很不利的，所以肝癌術後忌食花生、燒餅等粗糙、堅硬食物。
4、肝癌術後忌食高糖食物：因糖易發酵，吃多了不僅會阻礙各種營養素的吸收與利用，而且還會誘發腹脹、腹瀉以及腸脹氣等症；此外糖類食物還可轉化為脂肪，從而加重肝髒負擔，對病情極為不利，所以肝癌術後忌食高糖食物。
5、肝癌術後忌食高膽固醇食物：因膽固醇需在肝髒內進行代謝、解毒，而肝癌患者術後肝髒代謝、解毒功能都較弱，食用蛋黃、動物肝髒、豬蹄、豬下水、海產品等高膽固醇食物不但不易消化、吸收，而且還會加重肝髒負擔，對病情極為不利，所以肝癌術後忌食高膽固醇食物。
6、肝癌術後忌食過多營養品和補品：因肝癌患者術後肝髒功能較弱，從而使“高質量”的補品不但不易被肝髒分解，而且還會使肝髒處於超負荷運轉，進而加重肝髒負擔，不利於病情的恢復，所以肝癌術後忌食過多的營養品和補品。
此外，肝癌術後還應忌食過鹹食物，飲食應以低鹽飲食為主，特別是合並腹水的肝癌患者飲食更要嚴格限制鈉的攝入，應給予低鹽或無鹽飲食。
