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肝炎病人喝牛奶有章可循

  牛奶的營養價值很高,含有豐富的鈣,鎂及多種維生素,更含有豐富的蛋白質。因此肝炎病人每天喝點牛奶是有益的。

  牛奶營養價值高,但是在喝法上應講究科學:

肝炎病人喝牛奶有章可循

  (1)肝炎的急性期或者活動期,有惡心,厭油和腹脹等消化道症狀者,不宜飲用牛奶。

  (2)不宜大量或大口的飲用牛奶。因為牛奶中含有5%的乳糖,過多飲用牛奶,乳糖不能消化,從而會引起腹脹和腹瀉。在飲用時應該小口小口的品嘗,這樣有助於消化。

  (3)喝牛奶是不應該加糖。因為蔗糖在腸胃中分解於牛奶中的鈣質綜合,不利於鈣質的吸收,反而會引起腹脹。

肝炎病人喝牛奶有章可循

  (4)不宜空腹喝。

  (5)老年肝病患者不宜飲用牛奶。因為牛奶中的乳糖經過乳糖酶的作用後分解成半乳糖,過多的半乳糖課沉積在眼睛的晶狀體中,而促進白內障的產生。

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