中國的飲酒文化可謂是博大精深，
在禮儀文化中有重要的地位，
無論是節假日，聚會，商務合作，
可以說是無酒不成宴。
關於喝酒也有很多傳言，
比如網上有一種說法，流傳的較為廣泛。
喝酒的人臉紅不容易傷肝，這個說法是真的麼？
有人說，喝完酒臉紅的人有幾種說法，喝酒臉紅證明酒氣散的快，喝酒臉紅說明這個人誠實，各種說法都有，那麼究竟喝酒臉紅，對肝的傷害，是否真的像傳聞說的那樣，沒有那麼嚴重呢？
喝酒臉紅對肝的傷害沒那麼嚴重？
我可以明確的告訴大家，
喝酒臉紅其實是非常傷肝的！
酒精代謝跟兩種酶有關，
分別是“乙醇脫氫酶”和“乙醛脫氫酶”
一般我們喝了酒就是乙醇，乙醇喝下去會先經過第一關，經過我們的乙醇脫氫酶，把兩個氫離子脫掉，就變成乙醛了，這個乙醛就大了，就是讓我們臉紅的原因。
乙醛它有個特性就是讓我們的毛細血管擴張，表皮毛細血管擴張，就會臉紅了，
我們稱之為飲酒性的臉紅，那這時候乙醛在體內大量的累積，這個時候無法代謝就會出很大的問題了，可能會嚴重傷肝，甚至是全身髒腑的功能。
一般來說，酒精進入體內，主要依靠乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶進行代謝，將酒精轉變為乙酸，酒精和二氧化碳。臉紅是因為體內缺少乙醛脫氫酶的原因，導致乙醛在體內不能排出而大量累積而造成臉紅的情況，這個時候，乙醛就會引起肝部負擔，造成進一步的損傷，所以喝酒臉紅並不是不傷肝，相反，而是傷害肝的程度，更加的大！
這下都懂了吧？！
有人喝完酒會臉紅，但有些人越喝臉越白，紅是傷肝，那白就是不傷肝了?
喝酒反而臉白，分成兩種類型。
第一種：是這兩種酶都少，少了乙醇脫氫酶，就不會變成乙醛，臉就不會那麼快泛紅。這種人他不知道喝了多少東西，傷了多少肝，它沒有一個證明告訴你，超過身體負荷了，所以臉紅它是有點像警示作用，這種則相反。
第二種：它兩種酶都很豐富，非常多，它代謝的特別快，這個人的乙醛脫氫酶又特別的多，所以這種人是他臉白，代謝快。
原來即使是喝酒臉白的人，也不可以一下子概括為酒量好，因為很有可能你是兩種分解酒的酶都缺少。所以即使是喝酒臉白的人，也要注意喝酒不要過量了。而除此之外，關於喝酒原來還有一件事要注意的！
但是，應酬難免腫麼破？
蘇醫師說將要介紹一款非常有效的解酒神物
不僅味道特別，而且解酒的效果非常神速
這款東西到底是什麼呢？
別激動，不是雞尾酒
不是可樂，也不是普通的酸梅湯
普通的酸梅湯只是一個助消化的飲品，而這杯東西既然能有效解酒，想必裡面肯定暗藏玄機，到底當中還有什麼大家不知道的材料呢？
解酒湯：
將把五克的烏梅，配上陳皮，山楂，甘草各三克，還有少許冰糖煮十分鐘，再加入洛神花，煮五分鐘。最後加入適量桂花，一杯解酒湯就完成了，對護肝解酒有明顯功效。
材料簡單，經濟實惠到處都買得到。
