乙肝大三陽是指乙肝五項化驗中，乙肝病毒表面抗原、e抗原、核心抗體呈陽性，在潛伏期或慢性肝炎活動期病人具有較強的傳染性，乙肝大三陽的症狀一般表現為乏力、嘔吐、惡心、食欲減退，轉氨酶偏高等。
乙肝大三陽惡化的5大症狀
乙肝大三陽惡化的症狀1：面色浮腫，腹圍增加並會出現腹水。
乙肝大三陽惡化的症狀2：飯量減少，基本上天天主食都很難維持4兩。
乙肝大三陽惡化的症狀3：身上長小紅點，比如齒龈出血、鼻衄，皮膚粘膜等部位出現出血點；並在注射針刺部位出現淤斑；另外還會出現柏油樣黑便甚至血便，同時在化驗凝血原時間降至，假如出現有呃逆不止很可能就是消化道出血先兆。
乙肝大三陽惡化的症狀4：神志恍惚，興奮多語，語無倫次，定向記憶能力出現障礙。
乙肝大三陽惡化的症狀5：生活難以自理；午夜常會出現坐臥不安，失眠多夢、氣短發憋。
乙肝大三陽惡化的症狀6：低熱，低血鈉、低血鉀和低血糖，黃疸等症狀伴隨出現。
當這些信號出現在身體上時，可能就是乙肝大三陽開始出現惡化了，這時一定要把握住治療的時機，一定要抓緊治療。這是因為越早治療，乙肝大三陽患者獲得轉陰的機率就越大。
乙肝治療需要遵循哪些原則？
乙肝的危害極大，若是沒有及時的治療，隨病毒量的不斷增大，對肝髒的損害也會不斷的加重，導致肝功能嚴重異常，會引起肝硬化及肝癌。那麼，乙肝在治療時應遵守哪些原則呢？
原則一：如果乙肝檢查肝功正常、無臨床症狀、各項檢查未見肝髒明顯損傷者。此類患者應動態觀察，每3-6個月進行一次HBV血清學和肝功能生化指標及B超的檢測，在生活中應避免飲酒和過度疲勞。
原則二：對於肝功不正常，DNA檢查大於HBV-DNA正常值，有乙肝的臨床症狀，提示為慢性肝炎活動期的乙肝，需及時到醫院接受抗病毒治療，治療的原則是使得乙肝的肝功逐漸趨於平衡，乙肝病毒復制指標逐漸轉陰。
原則三：對於發展為肝硬化的患者，無論是處於代償期還是靜止期，都應該積極的接受保肝護肝的治療，治療原則是乙肝病毒復制指標陰轉，肝纖維化程度減輕，逐步恢復肝功能，防止肝硬化並發症的發生。
不同時期的乙肝其治療的原則全部不相同，所以說患者一定要在專業醫生指導下進行治療。
乙肝患者飲食應該注意：
現在，我國人民的生活水平已經相當不錯，各種營養食品都可以得到，家庭飲食結構也日趨合理，所以一般正常的飲食可以滿足大部分乙肝患者的需要，不需要增加補品了。彭曉君主任說膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，髒腑功能失調，打破平衡，會影響健康。對於病情嚴重的乙肝患者來說，乙肝患者飲食宜清淡，宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、西紅柿等，多吃水果，如蘋果、生梨、柑橘等。由於乙肝患者胃黏膜水腫、膽汁分泌失調等，消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故乙肝患者應避免食用辛辣之品。煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此乙肝患者必須戒煙。彭曉君主任說乙肝患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝髒或多或少都有毒性。乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
