1. 玉米須蚌肉湯
做法：用玉米須50克，蚌肉120克，放入砂鍋內用文火煮爛，取湯代茶飲。
功效：玉米須可以清熱利尿，利疸退黃;蚌肉可以滋陰養肝，清熱解毒，利濕退黃之功效。適用於乙肝濕熱郁阻肝膽者。
2. 玫瑰花蒸豬肝
做法：將10-12克干玫瑰花放入碟中，加清水少許浸泡4-6小時，再將豬肝100-150克圍成圈放置在碟中，加食鹽少許調味，隔水蒸熟，食豬肝。
功效：玫瑰花可以疏肝解郁，理氣活血;豬肝甘平補養肝血，理氣活血。適用於乙肝肝郁氣滯者。
3. 山楂鱉魚湯
做法：鱉一只(約500克)去頭、腸，不去甲，加生山楂30克，共煮至肉爛熟，去山楂，食肉飲湯。
功效：山楂可以活血化瘀，行氣化積;鱉魚肉甘平滋陰補虛;鱉甲可以行氣活血，養肝消症，適用於慢性乙肝或乙肝後肝硬化早期氣滯血瘀，絡脈痺阻者。
以上介紹了乙肝的食療方法，您了解了嗎?專家提醒：乙肝病人平時應多注意護理，注意飲食營養和保證睡眠質量。如果您有什麼疑問，可以在線咨詢有問必答網的專家。小編祝廣大讀者朋友身體健康。
