肝髒是人體最大的代謝解毒器官，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝髒承擔。夏天天氣悶熱，大量出汗引起體內水和電解質的丟失，可導致肝髒的損傷。此外，人們在夏天的飲食習慣和熬夜等行為也會增加肝髒的負擔。因此，夏季養肝，應多管齊下。
夏日炎炎肝髒負擔重
夏季日照時間和紫外線強度較大，出現黃疸、肝功能不佳者尤其多見。肝髒是人體重要的免疫器官，人體大量出汗引起體內水和電解質的丟失，並消耗大量的能量。肝髒是人體的“生命塔”，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝髒承擔。酷暑天氣影響肝內血流，最後損傷肝組織。
夏季晝長夜短，年輕人經常熬夜，睡眠不足。這樣就會引起肝髒血流相對不足，影響肝髒細胞的營養滋潤，抵抗力下降。一些人原來已經受損的肝細胞將難以修復並加劇惡化。
夏天的食物容易腐爛、變質，孳生大量病毒和細菌。不衛生的食物不僅會刺激腸道，引起上吐下瀉，還會加重肝髒對這些病毒和細菌的解毒負擔。
夏日養肝多管齊下
夏季出汗多，肝病患者應注意適量補水，以促進血液循環和肝髒代謝。但是，補水也不宜過多，否則有可能加重浮腫症狀。而且冰的東西盡量少碰，如果多吃冷飲、冰西瓜，容易引發胃炎，從而引起肝病的復發。喝冰啤酒一方面容易對胃產生刺激，另一方面則因為含有酒精，會加重肝髒的負擔。此外，肝功能異常的患者耐受能力比正常人低，應避免暴曬和長時間在高溫環境下工作，否則很容易中暑。
同時，還應注意休息，以免因過度勞累讓肝髒出現缺血、缺氧的情況，導致本已受損的肝細胞壞死。此外嗎，還可以使用藥物來幫助修復肝細胞，中藥制劑的葵花護肝片，對修復受損的肝細胞、阻斷肝細胞纖維化有一定作用。
在飲食方面，沒有肝病史的朋友們，要做到飲食清淡，少吃熱性水果，如桂圓等；多吃涼性水果，如西瓜、蘋果、梨等。還有，要多吃瘦肉，少吃動物脂肪，不要吃肥肉，對腌制食物也要忌口。
肝病患者的飲食宜清淡易消化，避免過食油膩使肝髒負擔加重，注意適當補充蛋白質、維生素、無機鹽和纖維素。新鮮的水果、蔬菜、魚、肉、蛋、牛奶都可以吃，但吃得要適量，不要暴食暴飲。因為有肝病，腸胃消化力減弱，一次性吃了大量營養物質，不僅消化吸收不了，而且會加重肝髒的負擔。日常飲食中還應注意清潔衛生，以免不潔飲食中的毒素引起肝髒損害。
另外，最好不要沾煙酒，尤其是白酒，要堅決杜絕。即使沒有肝病史，也要高度警惕，現在不少人應酬多，各種誘惑也大，肝病的傳染和發作潛在機會越來越多。特別是夏天病菌的傳播更快，途徑也更多，大家千萬不能馬虎大意。
