逢年過節,朋友聚會,公司會議,應酬多多頻繁的飯局會打亂原來規律的飲食,容易使肝髒受到傷害。專家強調,在節日期間,要盡量保持正常飲食和作息習慣,避免暴飲暴食和過度疲勞,否則很容易引起肝病。
春節期間飯局多,睡眠不足,吃得多、動得少等不良生活因素,使人們容易受到脂肪肝的“青睐”,表現為失眠、易疲勞、胃腸功能失調等。肝髒是全身代謝的‘晴雨表’,而脂肪肝是全身脂代謝紊亂的一個標志。專家解釋,脂肪肝實際上是脂肪性肝病發展的第一步;第二步是脂肪性肝炎,就是脂肪肝有了炎症損害;再往下走,就是脂肪肝性肝硬化、肝癌。
另外,已確診脂肪肝的患者,可以適當進食高蛋白飲食,避免體內蛋白質損耗,防止肝細胞進一步受到損害。春節期間無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入,但也不用徹底與肉“絕交”。比如有些患者拒絕一切脂肪的攝入,只吃蔬菜和水果,各種肉都不吃,這其實也是一個認識誤區。這種不合理的飲食習慣有可能導致營養不良,反而會加重脂肪肝。
中醫專家建議在春節長假護肝需注意樂起來、睡足覺、少吃酸。
春節期間,身體機能活躍,若能在此時好好調養肝髒,可以增強免疫力,讓身體維持在較佳的狀態。中醫裡所說的“肝”,既包括肝髒,還包括了神經內分泌系統、眼睛等,調養肝髒不僅在飲食,在生活上也必須有所節制,最重要的是要保持良好的心情。
首先要樂起來。肝髒養生與情致密切相關,比如肝陽上亢,也就是常說的肝火旺的人,容易出現煩躁、易怒、夜晚睡不著等症狀;而“怒則傷肝”是說易怒的人又容易損傷肝髒。因此,養肝最重要的方式,就是調節情致,讓自己“樂起來”,保持良好的心情。
其次是睡足覺。中醫說“臥則血歸於肝”,晚上11點至次日凌晨3點是肝髒活動能力最強的時候,早睡早起,保持充足的睡眠,也是春節長假期間養肝的一個重要環節。保證充足的睡眠,也可以讓精神更加飽滿,讓心情愉快起來。
最後還要少吃酸。雖然以酸入肝,酸味食物適當攝入未嘗不可,但中醫講究辨證,任何飲食都要講究對症、適量。食酸過多容易引起生發功能不好,特別是對肝火旺的人不好。春節期間養肝,可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品,作為日常茶飲。
因此,春節期間一定要控制飲食,一日三餐可以吃好,但不要吃得太飽。同時,一定要盡可能擠出時間進行適度的運動,運動以出汗為目標,運動的方式可以是騎自行車、游泳、慢跑等,爭取長假期間做到4~5次。