養肝護肝的中藥材有哪些？黨參的功效與作用及食用方法？黨參補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。本品為臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人參而為較弱，適用於各種氣虛不足者，常與黃芪、白術、山藥等配伍應用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症，配補血藥如熟地、當歸等。
適應人群：體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛者宜食；脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易於感冒；氣虛血虧者宜食；慢性腎炎蛋白尿者宜食；慢性貧血，萎黃病，白血病，血小板減少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病證，古方用人參者現代常以本品取代。
黨參、黃芪：可促進肝細胞恢復由於衛生條件有限，以及中國人喜歡吃油膩食物，再加上其他不良飲食因素，中國人的體內常常集聚了大量的毒素。肝髒的任務就是每天不停地和“敵人”做斗爭。如果肝髒這支部隊裡的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會被攻破，導致抵抗力下降，繼而出現各種疾病。
黨參、黃芪就像兩名出色的戰地醫生，可以“救死扶傷”，修復“受傷”的細胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物，不少人常常用它們煲湯，既可以調節味道，又可以補益身體。具體服用方法因口味不同而異，如黨參、茯苓、生姜，加粳米可以做成參苓粥；黨參、黃芪，加粳米可以做成參芪粳米粥；煲湯的話可制成黨參北杏煲豬肺等。除此之外，這兩味中藥還有補氣的作用，黨參能補脾益肺氣，黃芪可以補氣固表。
