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專家建議:肝火旺不妨多吃點“苦”

  苦菊滅肝火旺

  材料:苦菊、苋菜各250克

  做法:很簡單,苦菊、苋菜放入鍋內用熱水焯一下,然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用,每日2次。

  苦菊嫩綠,微苦,能抗菌、解熱、明目;苋菜清熱、降火,兩菜同食即有清心祛火、通便利濕、排毒養顏等作用,適合有口苦、焦慮、燥熱、便秘及痔瘡等各種肝火症狀者食用。

  苦瓜祛除肝火旺

  苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫專家劉大夫認為:苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑,祛除肝火旺。因此,夏季吃苦瓜最相宜。

  苦丁茶澆滅肝火旺

  我國中醫指出,苦丁茶性寒涼,具有很好的解熱毒去肝火的功效,在春季適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘,同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。

  所以,如果出現肝火旺盛的症狀時,不妨多吃點“苦”。其實,肝火旺症狀除了食療外,按摩穴位也能夠達到同樣去肝火的療效,那麼祛除肝火旺應當按摩哪些穴位呢?

  中醫認為,常進行穴位按摩,可達到護肝降火、保健養生的作用。肝火旺的人群平時可經常按摩以下3大養生穴位來疏通肝經、益氣活血。3大養生穴位按摩方法皆為以指腹按壓,每次10-15下,想到就隨時按,對於消除肝火旺效果更佳!

  大敦穴

  位置:大腳趾的內側、靠攏指甲底部處。

  功效:疏通肝經、清肝明目及理氣醒腦。

  三陰交穴

  位置:腳踝的內側往上大約4指寬之處。

  功效:補肝健脾、滋陰通經及益氣活血。

  足三裡穴

  位置:膝蓋外側凹陷處往下約4指寬處。

  功效:疏肝益脾、清熱化濕及鎮靜安神。

  因此,炎炎夏日要想不被肝火旺困擾,記得多吃“苦”常按三穴,讓肝火旺不再旺盛。

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