肝火旺是中醫的一種病症，肝火旺雖不是大病，然而肝火太過旺盛會引起人體各種不舒適的症狀，對人體的日常生活造成困擾，嚴重影響人體身心健康。肝火旺有多種症狀表現，嘴唇顏色也可以觀察肝火旺的症狀。
肝火旺的症狀：
1.嘴唇內紅赤或紫绛表明肝火旺：肝火旺，脾氣急躁，脅下脹痛，吃食不下。
對策：食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調理，這些都可以減弱肝火旺的症狀。另外，要保持好的心情，不要暴躁，學會控制自己的情緒。
2.嘴唇干裂是陰虛火旺的征象：嘴唇的濕潤程度也是身體情況的外在反映。干裂是津液已傷，唇失滋潤;唇口糜爛，唇邊生瘡多是核黃素缺乏或脾胃熱盛及陰虛火旺的征象。
對策：如嘴唇出現裂隙或裂溝，應服用富含維生素的新鮮蔬菜，但不要過多吃橘子，因為橘子是芳香溫類水果，多食易“上火”，會讓嘴唇更加干燥。可用銀耳50克、紅棗10枚炖冰糖，一天分3—4次飲用。或可經常按摩嘴唇，只要每天晚上臨睡之前，拿化妝棉蘸一些蜂蜜，塗在嘴唇上，然後用手指輕輕按摩，就可以幫助促進血液循環，使嘴唇獲得氧分，增加營養，進而變得滋潤。
3.肝火頭脹：常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口干口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。
4.肝火亢盛消瘦：形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃。
5.肝火上沖舌血：舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅绛，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱，頭暈目眩，面紅目赤，口苦咽干，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便干燥，甚則昏厥。
6.肝火犯肺咳嗽：症見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉干燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干。
7.肝火燔灼胃痛：胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口干口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃。
8.肝火上逆耳衄：血從耳中突然流出，量較多，耳部疼痛，心煩易怒，或胸協脹滿，口苦，目赤，頭痛，小便實，舌質紅。
9.肝火犯肺鼻衄：由情緒激動誘發，鼻出血量多，血色鮮紅，並經常反復發作，頭脹痛，心煩易怒，口苦咽干， 胸脅苦滿，目赤，小便黃，舌質紅。
肝火旺會引起眾多不適症狀，不利於人體身心健康。如果出現肝火旺症狀一定要及時調理，養成良好的生活飲食習慣可祛除肝火旺的各種症狀。
