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春季正確護肝保健小常識

  護肝六妙招

  1、睡眠護肝

  一天之中人的睡眠有兩個時辰最重要,一是午時(上午11點到下午1點),一是子時(晚上11點到凌晨1點),這4個小時也是骨髓造血的時間,流經肝髒的血液最多,有利於肝功能修復。換言之,你要把握好午睡與夜間睡眠,尤其是夜間睡眠,最好晚10點前上床,保證11點左右睡熟,為肝功能的修復作好 鋪墊。

  2、運動護肝

  如慢跑、快速步行(每分鐘大約110~120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。每天1次,每次持續20~30分鐘,以運動後疲勞感於10~20分鐘內消失為宜。

  3、飲食護肝

  面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝髒,以收到“以肝養肝”的效果。多喝白開水。白開水要保持新鮮,每天3~4次,每次1小碗。白開水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。

  4、情緒護肝

  情緒護肝的核心是要學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮,從而使肝火熄滅,肝氣正常生發、順暢而長保健康

  5、主動休息

  勿做工作狂,不可過勞,特別是肝髒已患病者。前兩年英年早逝的著名畫家陳逸飛就是一個前車之鑒,值得中年男性高度警覺。

  6、防范“天敵”

  酒精是一種很奇特的分子,既能溶於水,又能溶於油,一旦進入人體便如魚得水,無處不往,人體全身幾乎沒有它不能去的地方。首先倒霉的便是肝髒,因為酒精本身就含有毒性,足以傷害肝髒,脂肪肝是最早出現的征兆。最終發展到不可逆的“肝硬化”。另外,香煙中多種有害物可降低肝細胞的解毒功能,故以嚴格戒除為好。

  飲食護肝有妙招

  飲食方面,應多吃些溫補陽氣的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不僅有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食欲,預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的功效。大蔥有很高的營養價值,同時還可預防呼吸道、腸道傳染病。此外,飲食中應少吃性寒食品,如:黃瓜、茭白、蓮藕等,以免陰止陽氣的升發。

  春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝氣更加旺盛,會導致脾胃的消化、吸收功能下降,影響人體的健康。因此要少吃酸味的食品,以防肝氣過盛。

  春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如:大棗,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗 米飯。山藥也是春季的飲食佳品,有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。山藥既可做拔絲山藥、扒山藥、一品山藥、水晶山藥球等甜菜,又可做山藥蛋糕、山藥豆沙包、山藥冰糖葫蘆、山藥芝麻焦脆餅等風味小吃;還可做山藥粥、山藥紅棗粥。

  春季護肝飲食精選

  芹菜粥:芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝髒、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

  菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗淨,粳米淘洗干淨。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

  梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

  桑椹粥:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑椹洗干淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。

  決明子粥:決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。

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