肝癌是死亡率僅次於胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤，初期症狀並不明顯，晚期主要表現為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等症狀。下面就是簡單介紹一下哪些食物會引起肝癌，大家可以在日常生活中注意一下，衷心希望大家身體健康!
肝癌是死亡率僅次於胃癌、食道癌的第三大常見惡性腫瘤，初期症狀並不明顯，晚期主要表現為肝痛、乏力、消瘦、黃疸、腹水等症狀。臨床上一般采取西醫的手術、放化療與中藥結合療法，但晚期患者因癌細胞擴散而治愈率較低，因此要做到肝癌的早期發現、早期診斷、早期治療。
哪些飲食會引發肝癌
1、食用發霉的食物易引發肝癌。食物常常被霉菌污染，並產生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素)，最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
2、食用含致癌毒素的植物易引發肝癌。如：含蘇鐵素的蘇鐵堅果，黃樟茶中的黃樟腦。
3、大量要飲酒可引起肝硬化，最終發展成肝癌。
4、患乙肝型肝炎的人同時接觸黃曲霉毒素更容易發生肝癌。
通過上面的復述，我想大家應該對哪些食物在日常生活中會引起肝癌有所了解了吧，大家一定要在平時生活中多加注意，衷心希望大家身體健康!患者早日恢復身體健康!
