肝髒是人體最大的腺體，血供豐富,功能復雜，因此特別容易生病。其中,慢性病毒性肝炎——肝硬化——肝癌是這令人生畏的三部曲。
如何預防肝病的發生，打斷這三者之間的聯系以及怎樣治療這些疾病,一直是醫學家研究的目標。近數十年來，經國內外許多醫學家的反復實驗和探索，發現微量元素硒是許多肝髒疾病的天敵，特別對上述這個可怕的三部曲，有良好的阻斷效果。
補硒：治療肝病的基礎措施
大量的流行病學研究表明，肝病患者體內普遍缺硒，病情越重，血硒水平越低。人體血硒濃度排列依次為：肝癌<肝硬化<乙型肝炎<健康人。因此，適量補硒是治療肝病的一個基礎措施。
補硒：減輕肝炎症狀
病毒(包括肝炎病毒)對人類產生危害，有三個基本過程。第一要逃過人體免疫防御進行入侵。第二是催毀人體抗氧化防御造成損傷。第三在人體內繁殖時產生變異，有些變異形成了攻擊性更強的新病毒。當人體缺硒時，上述危害過程會更加厲害，而補硒正是從增強免疫防御、增強抗氧化防御和阻斷病毒突變三條防線上抵抗這些病毒。大量研究表明，補硒可以減輕肝炎症狀，增強護肝藥物治療效果，並能夠阻斷肝炎向肝癌發展。研究報道，乙肝患者每日200微克硒，服用2個月，血硒和含硒酶恢復正常，轉氨酶、膽紅素和白蛋白恢復得更好。一項研究顯示，干擾素與硒(每日100微克，服用6個月)合並治療乙肝，轉氨酶恢復、抗原轉陰均優於單用干擾素和單用硒。
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