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練好“防癌武功” 遠離癌症

  戰勝癌魔,沒有一身好功夫不行。研究顯示,減少飲酒、規律運動、健康飲食能避免1/3患癌風險,遠離煙草則可以降低50%的風險。近幾年,國內外抗癌組織都在通過各種措施鼓勵大家防癌,我自己也在防癌戰線上積累了數十年的經驗,結合這些,在此為大家提出五點建議,我們一起練好“防癌武功”,能將風險降低60%~70%。

  蔬果彩虹579

  均衡的飲食結構應該是“寶塔式”:塔基是蔬菜水果,塔身是糧食,塔尖是肉禽魚類食品。多項研究證實,足量的蔬果纖維,可預防大腸癌,能減少腎癌、乳腺癌、食道癌等多種癌症的發生率。

  自2004年以來,台灣癌症基金會倡導大家根據不同的年齡、性別,吃不同份數和顏色的蔬果,即“蔬果彩虹579”,具體指的是:小於12歲以下的兒童,每天盡量吃夠5份蔬果(包括3份蔬菜,2份水果);12歲以上的女性每天盡量吃夠7份蔬果(包括4份蔬菜,3份水果);12歲以上的男性每天盡量吃夠9份蔬果(包括5份蔬菜,4份水果)。一般來說,一份蔬果相當於一個飯碗(碗口直徑11厘米,碗深5厘米)裝八分滿,或者一個拳頭大小的量。

  我個人認為,要想達到台灣癌症基金會的推薦量有一定難度,不妨把“拳頭”大小改為“雞蛋”大小。世界衛生組織的蔬果推薦量是每天500克左右,種類最好在5種以上,每周肉類的攝入量別超過500克。此外,吃蔬果還應“好色”,有意識地讓餐桌顏色如彩虹般絢麗。深色蔬果如紅色的辣椒、番茄、櫻桃,紫色的甘藍、茄子、葡萄,綠色的花椰菜、菠菜、奇異果等,都具有更強的防癌效果,可適量多吃。

  規律運動1357

  美國研究顯示,經常鍛煉的人患肺癌風險可降低68%,患結直腸癌風險直降38%,只要每天堅持30分鐘以上運動,患癌風險就能有效降低。規律的有氧運動能起到更好的防癌效果,建議堅持“1357”原則:1是指每天最好運動一次,3是連續運動時間不少於30分鐘,5是指如果不能保證天天運動,應爭取一周運動5次,7指的是運動的目標心率約等於170減去年齡。運動強度以雖感到有些心慌氣短,但能說一句完整的話為宜,上氣不接下氣則有些運動過量了。

  當然,運動要因人、因年齡、因自己的身體狀況而異。對中老年人,我最推薦的運動是走路。現在走路鍛煉的人很多,但據我觀察,真正將走路的健身效果發揮至最大的人並不多。走路時,一定要做到“三動”,即腿動、手動、嘴動。腿動即挺胸抬頭大步走;手動指的是走路時,手也別閒著,要時而兩臂揮起,時而用手指抓手心,既有利於局部按摩,又能起到刺激內髒功能的作用;嘴動是邊走邊輕輕地哼歌,能讓你的心情更加愉悅,心情好了,機體的免疫力也能提高。如果偶爾沒條件走路,在家做家務、遛狗等也可以起到一定的運動效果,總之要多動。

  遠離煙酒4921

  煙酒都是打開癌症“大門”的推手。每天吸煙20支以上的人,患癌風險比不吸煙者高出若干倍,且女性比男性患癌風險更大。吸煙不僅與肺癌有關,研究發現,它還會讓你更易得胃癌、結直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等癌症。而大量飲酒會極大地增加口腔癌、食管癌、胃癌等風險。人人都知道煙酒有害,卻往往抱著僥幸心理,當你勸他戒煙限酒時,他常說:“誰誰吸煙喝酒幾十年還不是很長壽?”其實,這些只是個案,可能是他們遺傳基因或解毒能力較好。但如果你攜帶癌症易感基因,還經常飲酒、吸煙,那麼患癌風險就會增加若干倍。對待煙酒,僥幸心理要不得,趕緊行動最關鍵,哪怕晚了點也能受益。行動綱領是“4921”,其中“49”是指吸煙者在40歲時戒煙,至少能挽回9年壽命;50歲時戒煙可挽回6年壽命;60歲能挽回3年的壽命。“21”則是指喝酒要適量,男性每天喝酒最好別超過20克,女性最好少於10克,且要喝酒精含量不超過15%的低度酒。

  體重盯住8580

  體質指數(BMI)等於體重(公斤)除以身高(米)的平方,如果BMI超過24為超重,超過30是肥胖。英國研究人員對524萬人進行了長達7年半的追蹤調查後發現,體質指數與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等17種癌症都有統計學上的顯著相關性。體質指數每增加1個單位,英國每年就會新增3790名腫瘤患者。

  體重盯住“8580”,指男性腰圍要控制在85厘米以內,女性腰圍不應超過80厘米,否則就不是標准體重了。減肥是場持久戰,不能光想著走捷徑,除了少吃多動,減少脂肪、糖分和鹽的攝入外,還要避免一些令人意想不到的發胖因素,如臥室燈光太亮會讓你吃得更多,邊看電視邊吃飯更易發胖等。此外,掌握一些飲食技巧也能減少攝入,比如細嚼慢咽更易產生飽腹感,每口飯菜嚼15~20下,先喝湯再吃菜等。

  定期篩查1540

  “我身體很好,上次查過沒什麼問題,不用定期查”、“單位出錢我就查,要我自己出錢就算了”……對汽車,我們不忘年年檢修;對房子,住個五六年也不忘粉刷,唯獨對我們這台使用了好幾十年的“人體機器”,很多人要麼嫌麻煩,要麼怕花錢,不重視定期體檢。其實,對健康的投資是我們生活中最小的投資,卻是最重要的投資。以宮頸癌為例,數據表明,通過篩查可將女性宮頸癌的死亡率降低80%。

  臨床中,我碰到過很多家族性腫瘤聚集的病例,這種家庭悲劇令人遺憾。“1540”中的“15”針對的便是有腫瘤遺傳家族史的人,指的是除了一般體檢外,一定要在比直系親屬的患癌年齡早15~20年時去腫瘤專科醫院或科室做專業的防癌體檢(比如直系親屬55歲查出癌症,那麼35~40歲你就應啟動防癌體檢)。“40”則是指40歲以上人群,患癌風險明顯加大,需要更加重視癌症的定期篩查。有數據顯示,45歲以上的人占整個患癌人群的30%以上。40歲以上、有吸煙史、工礦職工、長期接觸放射性物質的人是肺癌高危人群,應每半年~1年做次肺癌篩查。50歲後,有結、直腸息肉,腹瀉、便秘、便血病史的病人,最好做腸鏡篩查或CT檢查結腸病變,男性還應增加前列腺特異抗原檢查。

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