根據我國大量流行病學調查，在20世紀70年代提出的“改水、防霉、防肝炎”或者稱為“管水、管糧、防肝炎”的七字方針，不僅初見成效，且已成為我國肝癌一級預防的特色。在過去的一二十年中，一些肝癌高發地區，采取一級預防措施，肝癌發病率和死亡率均明顯下降。二級預防可概括為“早期發現、早期診斷、早期治療”。三級預防就是臨床積極治療。
肝癌是一種很“惡毒陰險”的惡性腫瘤，它的危險性在於早期不易發現，一旦確診大多已屬晚期，而且病程發展較快，因此有“癌中之王”之稱。凡是中年以上，有長期肝病病史的病人，如有原因不明的肝區疼痛、消瘦、波動性轉氨酶升高者，應6個月查一次B超，驗一次血清甲胎蛋白。
吃發霉糧食易引發肝癌
原發性肝癌青睐中年人，發病高峰在40~50歲之間，男性比女性多見。發病原因與機制目前尚未確定，但認為與肝硬化、病毒性肝炎、黃曲霉素等某些化學致癌物質和水土因素有一定關系。含黃曲霉素多的食物有爛了的姜、花生，發了霉的糧食、油類、豆類、魚類以及豆腐乳等食品。
發現以下情況的，應及早到醫院檢查：
1.肝區疼痛。有半數以上病人以此為首發症狀，多為持續性鈍痛、刺痛或脹痛。
2.全身和消化道症狀。早期常不易引起注意，主要表現為乏力、消瘦、食欲減退、腹脹等。部分病人可伴有惡心、嘔吐、發熱、腹瀉等症狀。晚期則出現貧血、黃疸、腹水、下肢浮腫、皮下出血及惡病質等。
3.肝腫大。為中、晚期肝癌最常見的主要體征。在不少情況下，肝腫大或肝區腫塊是病人自己偶然扪及而成為肝癌的首發症狀的。
肝癌病人的家庭護理
肝癌患者治療復雜，治療中需要休息一段時間，無需住院，病人回家調養，可減少經濟花費，又可提高病床周轉率。家庭護理是護理的一個組成部分，是對病人實施非住院護理的方法。家庭護理與臨床護理從形式上和護理質量上有一定的差異，從病人的角度看，病人會產生親切和信任感，產生相互支持、相互依賴的情感，提高病人的生存質量。
