有些人喜歡半生吃毛蚶、二都蚶等貝類，這些貝類中都含有乙肝病毒，如果吃了半生不熟的毛蚶，乙肝病毒未經殺死進入人體內，導致病毒感染。而80%的肝癌是由乙肝病毒造成的，這也就是沿海地區肝癌發病率較高的原因。毛蚶一定要煮沸15~30分鐘後才能食用。另外，偏食，饑餓，暴飲暴食，進食過多，甜食過多，喜過鹹食物，飲酒時吸煙，過度飲酒和飲烈性酒等也是導致癌症發病的原因。
生活方式的改變可以改變癌症發生的概率。選擇適宜、多樣化和營養平衡的飲食，加上適度的體力活動可使惡性腫瘤減少30%～40%；多吃水果和蔬菜，少吃腌、熏、炸、烤的食品，不吃霉變的食品可減少癌症的發生。平時生活中多多食用含微量元素硒多的食物，小編推薦：保苷維養粉。
此外，飲食過熱、進食過快、咀嚼不細也可破壞消化道黏膜，產生慢性炎症而致細胞癌變。因此一定要注意改變不良的飲食習慣。過分肥胖的人，癌症發病率較高，尤其是容易患乳腺癌、內分泌系統癌、結腸癌和腎癌。增加體力活動和攝入低熱量飲食是維持理想體重的重要措施。
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