肝囊腫是一種常見的肝髒良性病變，既不會對肝功能造成影響，也不會發展為肝癌。但是患者也需要注意自己的飲食，減輕對肝髒的刺激，防治病情的惡化。那麼，肝囊腫不能吃什麼食物？讓我們具體來了解一下肝囊腫不能吃什麼食物吧。
肝囊腫不能吃的食物有：
(1)辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物可刺激胃腸道黏膜，增加胃酸分泌，從而導致機體出現胃腸道不適症狀，對病情不利。
(2)酒：酒精除能直接損傷肝髒外，還可刺激多囊蛋白活性，從而加速囊腫生長速度，此外酒精代謝過程中還能產生一種致癌物質-乙醛。
(3)高蛋白食物：高蛋白食物可產生大量的尿素氮，從而加重腎髒排洩負擔，促使體內氮類代謝物合成，從而加重腎髒的排洩力，加重肝、腎髒負擔。
(4)高熱量食物：如巧克力，咖啡等，這類食物不僅能加快機體基礎代謝率、加重肝髒負擔，而且還能加快囊腫生長速度、促使囊腫生長。
(5)動物肝髒：動物肝髒的膽固醇含量相對較高，大量食用後會加重肝髒負擔，誘發不適症狀，對病情極為不利。
(6)發酵性食品：這裡所講的發酵食品主要是菌變發酵的食品，如豆腐乳、臭雞蛋等。這類食物可加快囊腫增長速度，促使囊腫生長。
此外，肝囊腫還應盡量避免食用加工類和發霉、變質的食物，由於肝髒承擔著解毒這一重要的人體功能，因此，如果食用這些食物，必然會加重肝髒的負擔，不利於病情的恢復。
