護肝的方法是什麼？溫度、濕度較其他季節明顯不同，肝硬化患者的養生保健准則也要適宜改動。夏天“保肝”，飲食療法首當其沖。如何吃得有營養又健康，還須記牢“富於營養、易於消化”八個字，具體經驗有以下五點：
一、酪蛋白平衡膳食肝髒是人體裡很重要的消化器官，也是蛋白合成的主要場所。夏季裡，人的胃口很不好，常覺吃不下飯，而肝硬化患者由於無法正常合成蛋白質，更要合理安排蛋白質的攝入，以酪蛋白為基礎的飲食最妥當。如將奶酪摻到雞、魚、瘦肉、蛋中即可。但切記不能攝入過多的蛋白質，否則患者易引發肝性腦病的發生。
二、丁點兒酒精碰不得啤酒是消暑飲品不錯的選擇，不過對於肝不好的人群，酒精絕對就是毒藥。目前在國外，酒精肝已占到所有肝硬化患者的首位，而我國這一比例也在不斷增高。無論是生啤還是扎啤，人若短期大量飲用均會破壞肝細胞、引起肝細胞壞死，而長期飲用更會使肝纖維化，繼而加重病情。
三、無須談脂肪色變不少患者得了肝硬化，一點點脂肪也不敢碰，其實脂肪的限制不宜過於嚴格。一般標准是，出現脂肪痢的肝硬化患者，盡量控制吸收脂肪；其余的可適當嘗試食物中的脂肪，因為這樣能夠為人體增加必需的熱量和脂肪酸。花生油、橄榄油等植物油富含不飽和脂肪酸，對肝硬化患者很有幫助。
四、限制鹹食控制飲水對於有腹水的肝硬化患者，鈉與水是兩大禁區。鹹菜、腌制品、味精等含鈉量高，會加重肝髒新陳代謝的負擔，必須絕對限制。此外，如海產品、肉松等食品也含有一定的鈉，患者攝入時須嚴格控制數量。夏天盡管排汗較多，但每日進水量仍須適可而止，一般1000至1500毫升的總量較為適宜。
五、碳水化合物要充足夏日人體消耗大，碳水化合物不可或缺。碳水化合物能幫助體內儲備充足的肝糖原，這些物質還可預防肝細胞受到毒素侵擾，因此肝硬化患者每天要確保攝入充足的澱粉類食物，400克左右為宜。
護肝的方法是什麼？對於日常生活當中的護肝方法希望大家能夠做一個了解，同時無論是在飲食還是作息時間上都要保持良好的習慣這樣才能對肝髒的健康起到積極的作用。
