隨著酒精肝患者群體的越來越龐大，人們也對這種疾病的重視程度提高，可有的人還是造樣喝酒，導致疾病是越來越嚴重了。專家指出，在營養充足的條件下，一定范圍的飲酒量不會引起肝髒的損害，所以酒精肝患者在正規治療的基礎上，應注意合理飲食，攝入充分的營養，以便對酒精肝的治療起到輔助作用，更快的恢復健康。那麼，酒精肝飲食方面有哪些宜忌呢？
酒精肝飲食禁忌：
首先要絕對禁酒，含有酒精成分的飲料也要嚴格禁止。酒精對肝細胞有嚴重的損害作用，酒精肝患者若再飲酒，必然會使病情迅速惡化。
其次，要忌用一切刺激性食物，如蒜、姜，芥末等辛辣之品，以及胡椒、花椒、桂皮等調味品。因為刺激性食物性溫，使血流加速，曲張的血管容易破裂.引發上消化道出血。
第三，應少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。還可以采取少量多餐的飲食方法，減輕肝髒負擔。
酒精肝飲食宜吃的食物：
1、應吃新鮮水果，但是吃水果後要減少主食的食量。比如每日吃一個蘋果，就應該減少主食50克。
2、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。可以吃有解毒機能及保肝利膽作用的蔬菜，比如花椰菜、甘藍菜，白菜、豌豆等，它們含纖維質最豐富，可以排出體內毒素。
3、山藥、白薯、芋頭、土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制，多吃一些容易消化的蛋白質食品，如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。
通過上述內容的介紹，您對酒精肝飲食宜忌知識應該清楚了吧，希望可以幫到您哦，最後，小編還要提醒大家一點，酒精肝患者一旦確診，就要嚴格禁酒、規范治療，同時注意日常生活中的護理和保健，爭取早日擺脫疾病，恢復健康。
