換上酒精肝就是因為過多的飲酒才造成的，所以換上此病後更應該注意自己的飲食，要知道什麼該吃什麼不該吃，吃什麼對治療此病有幫助，吃什麼對此病有加重作用。不過想必大家在這方面的知識相對比較貧乏,很想更多的了解這方面的知識吧，下面就給大家具體的介紹一下酒精肝患者在飲食方面的注意事項吧。
⑴酒精性脂肪肝患者常合並蛋白質熱量不足和多種維生素缺乏，因此，酒精肝患者需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正並存的營養不良。
⑵要嚴格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜。膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療並無必要。
⑶對不能戒酒者，應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入。以免加劇酒精性肝損傷。
哪些食物對酒精肝患者有好處?
1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂。
2、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。
4、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量。
5、牛奶因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收。選用去脂牛奶或酸奶。
6、洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。
7、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸鹼平衡，起到降脂作用。
8、含維生素豐富的各種新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
通過上面的介紹相信大家已經了解到飲食對我們身體健康的影響了吧，希望大家能夠嚴格的控制自己的飲食，爭取通過飲食達到預防與治療酒精肝疾病，是藥就有三分毒，采取飲食治療是最好的方法。
