肝纖維化是肝病向肝硬化的過渡階段，平均需要約3～5年的時間。導致肝纖維化的病因有很多，在臨床上主要有病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝、自身免疫性疾病等。肝纖維化病人的臨床表現也不典型；即使病人有症狀，往往也缺乏特征性。其實肝纖維化是可以逆轉的！肝纖維化逆轉三步驟：肝纖維化本身的治療。
如通過抑制炎症或脂質過氧化，或者抑制肝星狀細胞的增生活化，以及促進膠原降解等。
預防
步驟一
飲食清淡，避免油膩、油炸、辛辣的食物，並注意多攝入營養豐富，高維生素的食物，以及豆類、豆制品及新鮮蔬菜和水果。除此以外，也可以多吃一些酸性的東西，比如山楂、食醋等，它們對保護肝髒也有幫助。而肝硬化患者，則要注意避免攝入過於粗糙的食物，以免劃破食管壁的血管，引起致命的大出血，同時也要避免攝入過多高蛋白飲食，以免誘發肝性腦病。
肝纖維化逆轉三步驟，可以多吃一些酸性的東西
步驟二
加強休息，避免勞累、熬夜。這些行為將會打破人體相對平衡的免疫狀況，使人的免疫力下降，引致慢性肝炎的復發，因此慢性肝病不應過度勞累，如果病情不重，可以做些適當的運動，病情嚴重者必須臥床休息來保護肝髒。
步驟三
穩定情緒，避免精神高度緊張、工作壓力過大、情緒波動。肝硬化患者本來極易產生煩躁、激怒的情緒變化，這種情緒上的波動不利於肝細胞的修復，反而加快肝纖維化進展速度。因此，肝硬化患者一定要樹立堅強的意志，保持樂觀開朗的心態。
步驟四
戒酒戒煙，避免使用或盡可能少用一切對肝髒有害的藥物。酒和煙，於肝髒有百害而無一利，應當戒除。患者千萬不要盲目濫用藥物，以免加重肝髒負擔。
肝纖維化逆轉三步驟，肝纖維化食療方：
1)郁李仁粥
取郁李仁10～15克，粳米50克。先將郁李仁搗爛，加水500毫升，煎至400毫升，過濾取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚溫熱服食。
2)山藥桂圓炖甲魚
取山藥片30克，桂圓肉15克，甲魚1只(約500克)。將甲魚殺死，洗淨去雜腸，與山藥、桂圓共入鍋，加水1000毫升，清炖至爛熟，每日早晚溫熱服食。
