人體代謝過程中所產生的一些有害廢物及外來的毒物、毒素、藥物的代謝和分解產物，均在肝髒解毒。因此說，肝髒是人體解毒的總機關。
早檢查：學會診斷或推測自己是否得了肝病
肝髒很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最為嚴重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情發作快，死亡也快。肝病可怕之處，正是在於病人並沒有特別顯著的症狀。
患病者可能會腹脹、胸口悶、食欲降低、傷風感冒、發燒、作嘔等，但平常人都不會把這些現象當作一回事，而自己到藥房裡買藥吃，導致病情惡化，最後甚至喪命。
專家卻解釋，一般疲憊、腹脹、肚痛、黃疸、食欲不振等症狀不表示肝功能不好;但即使是能吃、能喝、能跑、能跳，或是運動健將，也不代表安好無恙。正因為大部分的肝病是沒有症狀的，這也就是醫生稱肝病為“最大的隱形殺手”的原因，所以不可不慎重。
肝好不好 可以觀察早晨第一泡尿
其實，第一泡尿很重要，一定要觀察仔細，看是不是顏色很深，或有血尿，或象淘米水一樣渾濁，或是泡沫很多，有各種不同的現象。
如果泡沫很多，像淘米水一樣渾濁，意味著腎髒功能有問題，顯示你昨天吃得太鹹或太多加了防腐劑的東西。
如果尿液紅紅的，第一個要考慮是否感冒發熱，因為感冒發燒會影響到下腹腔的血管，形成充血現象，有的血管比較脆弱，導致微血管破裂，就會有血尿;其次，考慮可能有結石，因為菱形或多角形的石頭，滑動時劃破微血管，當然尿液就會紅紅的，有些人會嚴重到整個馬桶都是紅的。熬夜、抽煙、抽得凶，也容易得血尿，因為抽煙會讓微血管收縮，微血管一收縮就影響到氧氣供應，所以，抽煙臉色發青，喝酒臉色發紅。
像咖啡色的尿，就肯定和肝膽有關系。所以，奉勸大家，每天早上仔細觀察尿液和糞便，然後調整生活、飲食習慣，就可以未雨綢缪，防患於未然。
