臨床醫學統計，每年的11月至次年3月是肝髒疾病的高發時期。很多人在健康體檢時發現脂肪肝，沒有任何不舒服的症狀，並沒有采取有效的治療措施。無論是酒精還是非酒精因素引起的脂肪肝都沒有引起人們在積極治療的重視度。據衛生部的專業醫療機構統計，北京和上海的流行病學調查發現有34%左右的脂肪肝患病率，在肥胖的患者中有近90%的人患有非酒精性脂肪性肝病（NAFLD），而這群人中75%以上轉氨酶超出正常值的標准。
脂肪肝的危害
肝髒是脂類的合成、運轉和利用的場所，並不大量貯存脂肪。當肝內脂肪的分解與合成失去平衡，或運出發生障礙時，脂肪（主要是甘油三酯和脂肪酸）就會在肝實質細胞內過量積聚而形成脂肪肝。
（1）易引發高血脂。肝髒是人體內最大的代謝器官，脂肪肝造成肝髒脂肪代謝異常，表現為血液中甘油三酯或膽固醇升高。患有脂肪肝常伴有血脂異常，因高血脂使血液粘稠度增加，血液運行緩慢，血脂在血管壁沉積，導致血管彈性變差，引起高血壓;過多血脂在血管壁沉積，容易引起血管壁硬化，發生在動脈血管，則是動脈粥樣硬化；由於血脂的堵塞，血管腔道變得越來越窄，容易導致心肌供血不足，腦供氧不足，引起心髒病、腦中風等嚴重後果。
（2）易導致肝硬化。據資料報道，脂肪肝雖然是良性病變，但約有1/4的患者可發生肝硬化。破損的肝細胞因不能及時修復，引起肝髒細胞炎症，進而引發脂肪性肝炎。此時，臨床檢測到轉氨酶、轉肽酶升高。肝細胞破裂後，過多的死亡組織不能及時清理，在肝髒中聚集，這時機體會修復受損的肝細胞，導致肝細胞合成原料不足，機體只能采用體內相對較多的原料修復，這樣就形成了肝纖維化。肝纖維化繼續發展，肝髒變硬，則形成了肝硬化。肝硬化常發生腹水、消化道大出血或肝功能衰竭等。
（3）常引發Ⅱ型糖尿病，腎結石，痛風，膽囊炎等多種疾病。脂肪肝可致糖代謝障礙，引發Ⅱ型糖尿病；脂肪肝使蛋白質的分解代謝失常，引發高尿酸，長時間尿酸排洩異常會在腎髒中形成結晶，導致腎結石和痛風。脂肪肝影響肝髒分泌膽汁和疏洩膽汁，膽汁的主要成分膽汁酸容易在膽汁中析出，形成膽結石；膽汁酸對膽囊的刺激性增強，形成膽囊炎。
