大家在日常生活當中，經常的見到一些脂肪肝人群，當這種疾病出現之後的危害後果很多，平時大家需要注意避免肥胖，要全面的進行調理自己的身體，而且要注意護理方法，要注意合理的進行飲食，那麼，不要在路邊吃油炸食物，避免脂肪肝?
第一，街邊油炸食品的衛生問題讓人擔憂，特別是在衛生標准沒有規范的地區。許多街邊油炸食品用來炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，大多數含有有害物質，對肝髒的損害極大，長期易導致脂肪肝。
第二，街邊油炸食使用的油也不衛生。一些小攤販經常使用地溝油來炸制食品，還的商販即使是使用合格食用油，也會為了節約成本將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，增加了致癌物和有害物質的含量。
第三，油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食不僅容易導致肥胖，還加重了肝髒的負擔，誘發脂肪肝。與此同時，油脂中的維生素A、E等營養在高溫下受到破壞，大大降低了油脂的營養價值，單在油炸過程中，就產生大量的致癌物質。
第四，由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃(糊)發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。
脂肪肝的治療方法有很多，大家一定要重視疾病的治療。
第一、由於營養過剩、脂肪大量堆積引起的脂肪肝。由這種原因引起的脂肪肝，患者在飲食方面一定要引起注意，做到要科學合理的膳食。首先患者要以低脂低糖低熱量飲食為主，配以合理的蛋白質、維生素的補充，做到真正的均衡營養。另外患者要少吃多餐，避免暴飲暴食情況，尤其是晚餐，一定要適量食用。
第二、營養不良引起的脂肪肝，這種情況是由於蛋白質缺乏、甘油三酯在肝內蓄積而致。此時患者應合理補充營養，改善日常飲食習慣，做到早餐營養、中餐豐盛、晚餐清淡，餐點中注意蛋白質和維生素的補充。
第三、長期飲酒者也會造成脂肪肝的出現，此時患者應及時戒掉酒瘾，注意飲食方面的調養。多食用新鮮的蔬菜和水果，以低鹽為主，禁忌辛辣油膩的食物等等。
導致脂肪肝的發病原因有很多，不良的生活習慣和飲食習慣也是導致疾病的一個因素，所以要預防脂肪肝疾病，我們還應該從飲食中做起。但是脂肪肝也不是不能治愈的疾病，大家要積極的進行治療。
大家需要注意合理的進行飲食，少吃一些油膩的食物，很多的人平時不注意自己的飲食習慣就容易造成疾病出現，平時大家需要注意調理方式，要合理的進行飲食，而且少吃一些油炸食物尤其是一些上班人群很容易導致疾病出現平時大家需要全面的進行調理這樣才能避免造成更多也想盡早治愈疾病。
