平時的生活中，很多人都聽說過脂肪肝，都很清楚脂肪肝的危害有哪些。脂肪肝是一種長期性疾病，具有很深的隱藏性，患者身體居然長時間的折磨。發生這種情況的原因有很多，但絕大多數都是因為生活中的不健康飲食造成的。那麼，造成脂肪肝的具體原因有哪些呢？
一、不合理的飲食結構
中國人的傳統飲食結構特點是低飽和脂肪酸、低膽固醇、低動物蛋白質。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高及生活節奏的加快，人們的日常飲食也日趨西化，高蛋白高脂食物逐漸增多，導致人體熱量和營養素的攝入明顯增加，但來自糖類的能量下降，來自脂肪的能量上升。過多食用高脂肪食物，會使肝髒承受更大的負擔。
二、不良飲食習慣
偏食、挑食的最大危害是破壞了平衡膳食結構，造成攝入營養不均衡，對身體健康產生不同程度的損害。輕者可造成熱量攝入不足或過多，單項或多項營養素攝入不足或過多，使機體處於亞健康狀態。
此時，可能出現食欲缺乏、體重減輕或增加、學習能力受影響、免疫功能降低、睡眠質量差、情緒不穩定等。重者可引起營養不良和各種營養素缺乏症，如缺鐵性貧血、缺鋅症、佝偻病、消瘦、發育遲緩。這些不良飲食習慣可擾亂代謝動態，為肥胖和脂肪肝的發病提供條件。
三、酗酒
酗酒是發生酒精性脂肪肝的重要原因，這與乙醇對肝細胞的毒性作用有關。乙醇及其代謝產物乙醛對肝細胞有一定的毒性，酒精性脂肪肝的病因是脂肪的代謝紊亂，如脂肪酸的氧化率下降、三酰甘油的合成增加、脂肪的輸出減少及肝外脂肪動員增加等。
乙醇還會影響肝脂肪代謝能力和解毒功能，使肝內合成的脂肪不能順利轉運出去，積聚在肝內，形成脂肪肝。酒精性脂肪肝較其他原因造成的脂肪肝更易惡化，更易造成血脂異常、動脈粥樣硬化或血栓形成，導致肝纖維化、肝硬化。飲酒越多，肝內脂肪酸和三酰甘油越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。
溫馨提示，脂肪肝有很大的危害，很容易對患者的身體進行摧殘。平時的生活中，養成良好的飲食習慣，少喝酒，拒絕挑食，保證合理營養的攝入，可以很好的預防疾病的發生。但不出現異樣時，一定要小心了，盡量地前往醫院進行診治，杜絕讓疾病的發生的可能。
