在中國的許多城市，白領們不約而同地承擔著巨大的壓力，他們要為堵車擔憂、為股票擔憂、為房價擔憂、為職位擔憂、為愛情擔憂……而壓力會增強對高脂食品和酒精飲料的渴求。
2009年，美國加利福尼亞大學裡弗賽德分校的研究人員則在美國《肝髒病學》雜志上報告說，他們讓實驗鼠在長達一年的時間中被動吸入“二手煙”，結果發現，實驗鼠患上了脂肪肝。
多重作用之下，脂肪們開始在肝髒中囤積、狂歡。
一般人的肝內總脂量，約占肝重的5%。而對於多數中輕度脂肪肝者而言，肝脂總量值都在30%以上，這也就意味著，他們身體中那小小的肝髒內部，有超過1/3的領域，是脂肪們的天下。
事實上，僅僅在幾年前，不論是身邊人還是媒體，都未覺得“脂肪肝”是一種多麼嚴酷的疾病，以致它在很長一段時間內，代表著生活到達了一個富貴的生活水准。
杭州市第六人民醫院脂肪肝專家施軍平博士清楚地記得，上世紀八十年代以前的醫學書籍，不論是內科學、傳染病學、肝髒病學等學科的書籍，都有一個現象：在這些眾多的專業書籍列出的肝髒上百種疾病中，沒有“脂肪肝”這樣一個病名，“改革開放以前，生活水平低，連溫飽都算不上，加上醫學水平的局限，脂肪肝發病率遠低於當前，所以當時的醫學書籍中沒有‘脂肪肝’這樣一個病名。”
脂肪肝是疾病風險增加的信號
杭州市第六人民醫院體檢中心顧群穎主任告訴記者，近幾年來，醫院每年都會為“的哥”“的姐”們免費體檢，結果發現，47.7%的“的哥”、“的姐”都有脂肪肝!
毫不誇張地說，脂肪肝已經不單純是富貴病，中招人群廣泛，成為世界公認的肝髒疾病，被認為是原因不明肝硬化的常見緣由，其中超越50%的人是糖尿病的後備軍。
而對普通人來說，體檢中發現的脂肪肝，非常現實地提醒你：可能是很多疾病的先行指標。
施軍平博士告訴記者，多年研究結果表明，患脂肪肝的人，糖尿病、高血壓、冠心病、中風機會比正常人大大增加;而血糖和血脂升高的人，也會逐漸出現脂肪肝，會增加降糖和降脂藥物的困難。如果脂肪肝患者不采取及時的治療措施，改變不良飲食習慣和生活方式，任其發展下去，就會造成肝纖維化、肝硬化，極大增加患肝癌的危險。
資料更顯示，約30%的酒精性脂肪肝可發展為肝硬化;約15至25%的非酒精性脂肪性肝炎可進展為肝硬化，此過程短則幾年，長則數十年，與患者病情和體質有關。
