街頭兜售的玉米多含甜蜜素易致肝損傷
玉米營養價值非常高的健康食品，並且吃起來鮮甜口感好，是許多人最愛。然而玉米這種公認的“粗糧、健康食品”如今可能也變了味：吃起來甜絲絲、滿口飄香的煮玉米，很有可能是某種添加劑的“功勞”！據爆料，街頭玉米千裡飄香，口感香甜，長煮於水中也不會爛，並且久放也不會變質，這很可能是由於加入了甜蜜素的緣故。甜蜜素屬於非營養型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍。食品生產中要加入糖，成本會比較高，生產企業往往出於降低成本的考慮，使用少量的甜蜜素，就能制造出“甜蜜”效果。本來玉米自身的營養價值是非常高的，但是如果加入了超標的、超劑量的甜蜜素或其它食品添加劑，不但會損壞原有的營養價值，而且還會給人體帶來一定的危害。比如對肝髒的損傷、對神經系統的影響，特別是對老年人、孕婦、小孩、嬰幼兒，影響是巨大的。
日常生活如果不注意飲食，就會在不知不覺中攝入許多對肝髒造成傷害的食品，那麼日常生活中有哪些傷肝的食品呢？
日常生活傷肝食品“大點兵”：
1、方便面，香腸，罐頭食品會傷害肝髒。方便面是一個麻煩制造者肝髒。方便面，香腸，罐頭食品往往含有對人體不利的食品防腐劑，色素等食品中經常會增加代謝和解毒功能，肝髒的負擔。
2、過量的味精會傷肝，是肝髒疾病的導火索。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等症狀。
3、腌制食品是傷肝食物，是高鹽的危險品。種腌臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝髒有毛病的人更應遠離，吃多了會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。
4、甜食也是傷肝食物，吃多過多會影響食欲，促進脂肪肝的發生。甜食是披著甜蜜外衣的殺手。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲；糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝髒對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
5、葵花籽是傷肝食物，影響肝細胞功能。葵花籽是散發誘人香味的狐狸精。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝髒，影響肝細胞的功能。
所以，選擇食品的時候一定要注意避免過量食用以上食品，否則付出的將是肝髒損傷的慘痛代價！
