酒精肝跟人們的生活方式有關系，這是因為人們平時不注意飲食，大量的喝酒造成的，飲酒的為大，出現了酒精肝之後，會影響到肝髒的功能，導致人體的吸收能力下降。我們平時要注意護理事項，那麼，酒精肝患者的護理方法是什麼呢?
一、保持良好的心態：肝膽之病，易於郁滯，應以疏洩調暢為佳。若情緒不暢，精神抑郁，則使氣機逆亂，陰陽失調，則會誘發或加重肝病症狀。 二、養成健康的飲食習慣：合理飲食也是酒精肝病人日常護理中非常重要的一部分。酒精肝患者要少吃油膩性食物，多吃新鮮的蔬菜水果，並補充充足的蛋白質。另外還應該少食多餐，不要吃的過飽，一次吃太多會對肝髒造成負擔，不利於病情的恢復。 三、嚴格戒酒：酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝，且無論屬於哪一期，在疾病的治療過程中及疾病康復後，都必須絕對禁止飲酒。 四、適量運動：對於酒精肝患者來說，適當的運動可以增強身體素質，增強機體的免疫力。但是酒精肝患者在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛煉方法。
怎麼做好酒精肝的預防呢?
1、選擇健康文明的生活方式。要想預防酒精肝，大家在日常應以多食素食，谷類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。
2、控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。適量飲酒雖有益健康，但酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。
3、飲酒後要及時補充高蛋白、高纖維素飲食，尤其應補充維生素B族、維生素A、C、K及葉酸等。
4、早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精肝的發生，所以預防酒精肝應定期(每3-5年或更短時間，項目主要有B超、肝功能等)到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝髒或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
