現在社會有很多的人都不注意自己的飲食方法，平時大家需要注意肝髒的變化，要全面的進行調理身體，合理的進行保健，而且要注意預防，要注意有效的戒煙戒酒，而且要注意多運動，避免造成自身健康受到影響，有什麼方法可以有效的遠離酒精肝？
有什麼辦法可以預防酒精肝呢? 1、積極戒酒。酒精內的乙醇對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝髒的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。因此想要預防酒精肝，就必須要積極戒酒。 2、積極運動。多數酒精肝患者的體重均超出標准體重，因此適當的運動可以有效平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。不過值得注意的是，如果酒精肝患者出現肝功能異常情況，應該注意休息。
3、合理飲食。除了積極戒酒和運動外，合理的飲食業是預防酒精肝的重要手段。酒精肝患者應多食素食、谷類、清淡、富營養和易消化的食物。酒精肝患者做好多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類、清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物。
4、定期體檢。早發現早治療。早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發生。應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查，尤其是對於長期飲酒和素有肝髒或者消化系統疾病的人而言，更應如此。
治療酒精肝的常見方法是什麼呢？
1、嚴格戒酒：對於酒精肝患者來說，戒酒是首要任務，因為酒精肝患者的肝髒已經受到了一定程度的損害，此時如果再飲酒的話，就會對肝髒造成二次傷害，給自已的病情雪上加霜，加速病情的發展。臨床上，有很多酒精肝患者在戒酒後，肝功能都得到了明顯的改善，病情逐漸恢復正常。所以對於酒精肝患者來說，無論對於任何酒，都應當做到滴酒不沾，否則不利於病情的發展。
2、基礎治療：酒精肝患者在日常生活中也要多加注意，養成良好的生活習慣和飲食習慣，對於酒精肝的恢復可以起到良好的輔助作用。平時多吃一些對肝髒有利的食物，比如新鮮的水果和蔬菜，豆制品，奶制品，雞蛋，瘦肉，魚類等，這些食物有助於促進肝細胞的修復和再生，有效提高機體免疫力。同時，患者也可根據自己的病情和體質，適當做一些運動，如散步、打太極、上下樓梯等等。
3、科學治療：酒精肝患者僅僅依靠戒酒和日常保健，是無法達到根治酒精肝的目的的，只有通過科學有效的治療，才能達到良好的治療效果。另外，患者在進行治療的時候，一定要選擇正規專業的肝病醫院，運用科學的治療手段，在醫生的指導下進行針對性治療，千萬不可病急亂投醫，盲目相信民間偏方、虛假廣告，萬一治療不當，不僅起不到治療效果，還有可能會加重病情，造成病情惡化，給後續的治療增加了困難。
