滋陰養肝，健脾利濕
冬瓜、鴨肉各500克，豬瘦肉100克，芡實、薏苡仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，精鹽適量。鴨肉、豬瘦肉洗淨切塊，冬瓜連皮洗淨切塊，荷葉洗淨剪成小塊。與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽即可。
2、甘蔗黃瓜汁
清熱生津，除熱解毒，下氣潤燥
甘蔗、黃瓜各1000克，白糖少許。鮮甘蔗去皮，切碎，用清水浸泡半日後，裝入紗布袋內絞取汁液(也可用搾汁機搾汁)。黃瓜去皮去子，切成細絲，裝入紗布袋內絞取汁液(也可用搾汁機搾汁)。甘蔗汁和黃瓜汁混合，加入白糖攪勻即可。有肝炎、熱病傷津、反胃嘔吐、小便不暢、咽喉腫痛等症狀者可適當服用。胃寒胃痛，喜熱飲者忌服。
3、芹菜蜜汁
清熱解毒，養肝
鮮芹菜500克，蜂蜜適量。把芹菜洗淨搾汁，濾渣取汁加入蜂蜜炖開。每日1次，溫服。療程不限。對治療乙型肝炎有一定療效。
4、黃鳝補肝湯
滋陰益氣，清熱利濕
黃鳝300克，蘆根15克，桑寄生25克。黃鳝剖淨去腸內雜，加上蘆根和桑寄生兩味配料，清水適量，加點油鹽調味，煲至出味。黃鳝的原味已被湯吸去，隔渣飲湯即可。
