肝病是人們常見的疾病了，肝病給患者造成了很大的痛苦，嚴重的影響著肝病患者的正常生活，只有了解了肝病才能夠讓我們對它有更清晰的認識，從而做好肝病的預防工作。飲食需要注意哪些問題？
不貪嘴、不吃生食
夏季正是海鮮上市的時候，有的人貪食醉蝦、醉蟹、燙蚝和吃半生不熟的生貝、毛蚶，由於這些海產品常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲，對於肝病患者來說，一旦發生急性胃腸炎、霍亂、痢疾，常可使原有的肝病惡化，甚至誘發肝昏迷；
葷素搭配，合理烹調
通常在夏季人們一般食欲欠佳，為增進胃口，飯菜要盡量做到葷素搭配，主副食要多樣化葷素搭配，合理烹調，主副食要多樣化，烹饪的菜肴力求色、香、味、形俱佳；
多喝水
每日飲水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白開水，亦可飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，消解暑氣，促進血液循環，多飲水既有利於肝髒代謝，亦可健美皮膚。
保證三餐的營養均衡
夏季飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝入足夠的蛋白質、維生素、無機鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，最好是三餐各異，合理搭配，營養均衡，忌食過多油膩，少吃甜食、辛辣食品，適當選吃寒涼食品，有利於解暑毒，消暑氣。
總之，乙肝預防保健很重要，簡單認識了肝病患者夏季飲食需要注意哪些，肝病專家另外提醒，雖然夏天喝冰鎮啤酒很舒服，但是由於肝髒是人體的“過濾器官”，人體攝入的大部分食物需要通過肝髒代謝，啤酒中雖然酒精含量低，但是如果過量攝入啤酒，酒精含量也會超量，乙肝、肝硬化等肝病患者，血容量擴張、尿量增多，並且隨著大量水分的快速排出，酒精會迅速被吸收，從而加重肝髒負擔。
