丙肝是一種危害性很大的病毒性肝炎，其慢性化後肝硬化和肝癌的概率比乙肝還要大，而其慢性化的比例又非常的高。如果不及時治療，會給患者及家人的生活和工作帶來更多的影響。下面是關於丙肝的飲食原則。
一、不能喝酒：
酒是肝病患者之大忌。眾所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不僅如此，那些在日常交際中飲酒較多的人，也容易引起肝髒的損害。因此，丙肝患者最好能忌酒。
二、不要吃食加工食品：
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝髒或多或少都有毒性。
三、不要過多食用蛋白飲食：
對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
溫馨提示：日常飲食中有很多食品不適合肝病病人食用，所以了解每種食品的基本營養成分和性味作用，能針對自身疾病和營養情況選擇補充食品，往往勝過吃藥。
