現在得肝炎的患者非常多，許多患者在經過一段時間的正規治療後，雖然取得了一些效果，但是由於患者可能忽視了日常生活的護理，導致患者的病情出現了復發的情況，因此為了避免這種情況出現，大家對於肝炎經過治療後要注意什麼需要有所了解，這樣才能更好的防止病情復發。肝炎患者在治療的過程中，對於一些食物不能隨意食用，不然會影響患者的治療效果，那麼肝炎患者不能吃什麼？如：糖、松花蛋、臭豆腐等，肝炎患者不能吃這些食物。
一、忌過量吃糖：肝炎患者在治療這種疾病時，患者如果多吃糖，會影響患者的肝髒健康，這是因為許多酶類活動失常，由於糖代謝發生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會使血糖升高，從而導致糖尿病的發生，並且血糖過高，超過胰腺的負擔，可致使胰島細胞的功能逐漸衰弱，因此肝炎患者應尤為注意。
二、忌食松花蛋：肝炎患者千萬不能長期食用松花蛋，不然會影響患者的身體健康，因此大家知道肝炎患者不能吃什麼食物後，千萬不要吃松花蛋，這是因為在制作松花蛋過程中含有一定量的鉛，而鉛在人體內能取代鈣質。大量及長期食用松花蛋，導致人體內鉛的含量增加，不僅會使鈣質缺乏和骨質琉松，還會引起鉛中毒。
三、忌吃臭豆腐：肝炎患者在進行治療時，千萬不要多吃臭豆腐，不然會影響患者的健康，這是因為臭豆腐是經過發酵制成，在發酵過程中很容易被污染，並且還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐化物質，吃多了則會有損健康。所以肝炎患者應忌吃臭豆腐。
溫馨提示：肝炎患者對於飲食方面的問題要重視起來，因此人們了解肝炎患者不能吃什麼食物後，對於這類食物一定不要多吃，這樣才能避免患者的病情因此加重，肝炎患者如果能保持健康的飲食，對於這種疾病的治療會有非常大的幫助，肝炎患者在治療這種疾病時，建議患者能到正規的醫院進行治療。患者在治療過程中，千萬不要過於勞累。
