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進補易傷肝 “肝人”秋補要選滋陰食物

  對於”慢性乙型肝炎”患者來說,秋季是一個危險的季節。因為秋季是”肝炎”並發”感染”的高峰,還因為秋季進補容易誘發”肝病”。飲食不當是秋天”乙肝”高發的重要誘因,秋季進補不當,反會加重肝髒的負擔。

  在酷熱的夏季,由於喝冰凍飲料、吃冷飲,人體脾胃功能已經減弱,肝髒也承受著一定負擔。到了秋季,如果突然大量進補,會驟然加重脾胃、肝髒負擔,特別是現在的年輕人工作非常緊張,活動量又少。如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或辛辣油膩食物,很容易使脂肪堆積在肝髒裡,誘發肝病。秋天一到,不少人就開始大魚大肉地進補。肝病病人進補過量反而加重脾胃、肝髒負擔。因此,無論是肝病患者還是正常人,秋季進補要非常小心。

  秋季進補要注意“四忌”

  一忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝髒負擔。這時候如果突然大量進補,會使長期處於疲弱的消化器官難於承受,導致消化器官功能紊亂。

進補易傷肝 “肝人”秋補要選滋陰食物

  二忌以藥代食。重藥物輕食物的做法是不科學的,許”多食”物也是好的滋補品。如多吃荠菜可治療”高血壓”;多吃蘿”卜可”健胃消食,順氣寬胸;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

  三忌越貴越好。每個人的身體狀況不同,因此與之相適應的補品也是不同的。價格昂貴的補品如燕窩、人參之類並非對每個人都適合。每種進補品都有一定的對象和適應症,應以實用有效為滋補原則,缺啥補啥。

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