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肝病患者飲食須知

   肝病不能吃什麼?對於肝病患者來說,日常生活的飲食調整是非常重要的。那麼,是不是所有的食物,肝病患者都不可以吃呢?在飲食方面有沒有特別要注意的事項?肝病患者的飲食禁忌有哪些?

    肝病專家表示:肝病患者在飲食方面一定要格外的注意,不能吃什麼或者是什麼食物要少吃,都要謹記。這是因為,肝病患者如果在生活中麻痺大意,不重視自我保健的話,很有可能會導致病情的進一步惡化。     因此,肝病患者有必要了解一下肝病患者不能吃什麼的知識。     1、肝病患者不能吃油膩的食物:這是因為肝病患者的肝髒受損後,肝細胞腫脹破壞,導致膽汁在肝內淤積,從而使膽汁分泌減少,導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此,不能吃太過油膩的食物。   肝病患者飲食須知     2、肝病患者不能吃過多蛋白質:這是因為過多的蛋白質,反而會增加患者的肝髒負擔,尤其對於病情嚴重的肝病患者來說,由於消化功能不好,如果吃過多的高蛋白食物,會引起患者消化不良和腹脹等病症。     3、肝病患者不能吃補品:這是因為過多的食用補品,尤其是轉氨酶升高的肝病患者如果滋補不當,可能會導致髒腑功能失調,打破平衡,而影響患者的康復。     4、肝病患者不能吃生姜:這是因為生姜中含一種能使肝炎病人肝細胞發生變性、壞死以及間質組織增生、炎症浸潤的成分。從而使肝功能低下促使病情惡化。     5、肝病患者不能吃動物肝髒:這是因為動物肝髒內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素,肝病患者由於肝髒功能不正常,無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝髒會造成貧血。     6、肝病患者不能吃皮蛋:這是因為皮蛋含豐富的蛋白質,分解後產生大量氨基酸,肝病患者多食後可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起腦水腫,甚至死亡。     7、肝病患者不能吃甲魚:這是因為肝病患者消化吸收機能很弱,食後後難以吸收,使食物在腸道中腐敗,易造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現象。病情嚴重時,會誘發肝昏迷,甚至導致死亡。     8、肝病患者不能喝酒:這是因為酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝髒內可以轉化為乙醛,他們對於肝髒都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,即使少量飲酒,也會使病情反復或發生變化。
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