近年來肝病的發生率越來越高了，它的危害性也越來越受到人們的重視了，除了及時到正規的醫院接受科學的治療外，在飲食上多吃一些有利於疾病治療的食物，對於患者而言是非常有益處的，那麼，肝病患者要多吃什麼好呢？下面一起來看看吧。
肝病患者要增加蛋白質的攝入：蛋白質是人體最重要的營養素之一。肝病患者攝入充足的蛋白質既有利於肝細胞的再生，也能避免肝髒的功能退化。一般肝病患者每天攝入蛋白質的量其所能轉化的熱能應占所攝入總熱能的15%，尤其要多攝入些含優質蛋白質的食物，如動物性蛋白質、豆制品等。
肝癌患者怎麼吃
肝癌病人的飲食比較講究，具體要遵循以下原則：（1）肝癌病人的飲食應多樣化，切勿偏食，主食可食用面條、粥、面包類，菜肴可食用瘦肉、動物肝髒、魚、鵝、鴨、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜類；忌食肥膩和燥熱刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、雞肉、燒炙食物，忌烈酒、辣椒、煙等。(2)宜食富含各種維生素的食物，如莴苣、蘿卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海帶、海龜、海蜇、海參、烏賊等海貨和瓜果；忌食霉鹹魚、熏制肉、鹹菜、泡菜、臭豆腐等燒焦、發霉、熏制食品。(3)宜食用柔軟、易消化食物，忌食大餅、油條、油餅、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免損傷本已曲張的食道靜脈。（4）很多肝癌患者為術後盡快恢復體力，經常吃些人參、甲魚等補品。專家提醒說，進補須適量，肝癌切除術後不能吃過多的營養品和補品。如人參酒不能直接服用，因為它成分復雜，有些成分會促進癌細胞生長。但是可以選擇抑制癌細胞生長的成分尤其人參皂苷Rh2（護命素），實驗證實，其抑癌率可達80%以上。
通過上述飲食專家的介紹，大家對於肝病患者要多吃什麼這個問題有所了解了吧，平常生活中要注意多吃豆制品，補充蛋白質。
