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科學飲食助乙肝病毒攜帶者轉陰

  中國無症狀的慢性乙肝病毒攜帶者占世界3億乙肝病毒攜帶者的1/3以上。有資料顯示:乙肝表面抗原陽性者每年有1%一2%的自然陰轉率。究其原因,可能是這些自然陰轉患者在較長時間裡改善了生活方式,提高了體質,適度地增強了抗乙肝病毒的免疫功能。事實證明,乙肝病毒表面抗原自然陰轉要靠科學食療、充足睡眠、戒除煙酒、避免過度疲勞,其中科學食療最為重要。

  1、乙肝病毒攜帶者需多攝取蛋白質食品:

  生理學家們一致認為,食物蛋白質的一種極為重要的生理功能是維持人體組織生長、更新和修復的需要。壞死的肝細胞需要蛋白質(經過生化作用)來修復、更新,這就是乙肝患者應多吃蛋白質食品的道理。難怪有些肝病專家形象地說,吃蛋白質就是吃藥。我國生化專家的研究結論是:成人每天進食40克蛋白質才能達到最低生理需要量,一般正常人每日所需蛋白質為70克。慢性乙肝病毒攜帶者應稍多攝入一些,以每日80一90克為佳。牛奶是“最接近理想的食物”,是最佳飲料,其蛋白質含量在3.5%一4%,消化吸收率高達97%一98%,且是最佳優質蛋白質,是人類改善營養、增強體質的最佳食品,多喝牛奶有助於預防肝癌等多種癌症。喝物美價廉的牛奶比吃價格昂貴的保健滋補品更科學。

科學飲食助乙肝病毒攜帶者轉陰

  每日進食80一90克蛋白質如何計算?每日喝牛奶750克(3袋奶約含蛋白質30克),吃雞蛋1個(含蛋白質5克),糧食400克(含蛋白質約40克),再進食適量的魚、肉、豆制品也就夠了。這樣才算多攝取蛋白質食品,比花錢買保肝藥好。

  2、乙肝病毒攜帶者需適量攝取糖、脂肪、維生素:

  我國人們主食以谷物(含澱粉、多糖)類食物為主,慢性乙肝病毒攜帶者不必再多吃糖。多年來人們的膳食結構為低脂肪,一般每日攝人50一60克脂肪是適宜的。西紅柿、菠菜、桔子、蘋果等低價值蔬菜、水果要適量攝入,不但可補給機體充足的維生素和纖維素,且新鮮蔬菜水果多有抗癌作用。

  3、乙肝病毒攜帶者需科學補硒:

  慢性乙肝病毒攜帶者屬肝癌高危人群。在人體必需的微量元素中,硒被稱為“抗癌之王”。補硒對肝細胞有極好的保護作用,更重要的是可加快慢性乙肝患者身體的康復,預防肝癌的發生。專家們分析,腫瘤患者的血硒是健康人的l/3,長期補硒可使腫瘤的發生率降低40%。因此,有關醫學家提請人們注意,缺硒的成年人每天應補硒200微克。食品中含硒豐富的有魚、蝦,動物心、肝。含硒豐富的蔬菜有蘆筍、豌豆、南瓜、洋蔥、大蒜、莴苣、大白菜及蘑菇等。

科學飲食助乙肝病毒攜帶者轉陰

  乙肝病毒攜帶者要想轉陰,有合理的飲食結構可以幫助達成,各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝髒代謝和解毒功能的負擔,尤其對於肝髒解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

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