酒精對肝髒的毒性早有定論，如果患上了乙肝仍繼續酗酒，如同“火上澆油”，病情將可能迅速惡化。但很多患者正處於事業的創業起步或者是頂峰時期，難免的會有一些酒桌上的應酬，這時該怎麼辦

喝完酒，很多人會覺得肚子不舒服，其實，如果在酒後“強迫”自己喝碗熱湯面，就會有效地緩解“喝酒傷身”帶來的副作用。　　酒後來碗熱湯面緩解肝損傷　　因為在酒

大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。　　乙肝患者該吃的蔬菜“菜譜”　　空心菜：又名

肝炎患者最好不要吃腌制食品，原因並不是“怕鹹”，而是腌制食品在制作過程中易被細菌污染，而且因為增香、防腐等工藝需要，人為地加入亞硝酸鹽作為食品添加劑。天津市河西區張先生：4月2

肝髒是人體內一個很重要的器官，就像是一個大的化工廠，因為肝髒是體內最大的消化腺。由於肝髒的血運很豐富，因此外觀上看起來顏色是棕紅色的，質地軟而脆。肝髒位於人體右側的肋部或者說是上腹部。肝髒可以分泌膽汁

美國肝髒疾病研究協會在波士頓舉行的年會上說，在動物身上進行的實驗證明，含糖軟性飲料的確同罹患肝病有關系。德國霍恩海姆大學的伯格海姆博士和研究人員就添加了糖份的水對老鼠肝髒的影響進行測試。他們讓一組老鼠

肝炎慢性期應用素油烹調　　肝炎是肝髒受到損害，出現肝功能異常的肝髒炎症性疾病。以病毒性肝炎最常見，而肝炎與營養的關系也密不可分。酗酒可以損傷人體肝功能，所以應避免快速、大口飲酒。合理的膳食結構、足夠的

每個人的保養方式都是不一樣的，對於一個乙肝病毒攜帶者，在炎炎夏日應該大致從以下幾點加強注意：　　一、不要貪涼我們發現很多這種情況，比如說我是乙肝病毒攜帶者，夏天老開空調，經常有人說我昨天晚上受涼了或者

對於乙肝患者更是如此。乙肝的產生，從中醫來說是濕、熱、毒三種因素侵害入人體，它的病變就圍繞這三個字而演變。部分患者因遷延時間長，加上治療不規律，使體質受到損害，可出現肝腎陰虛或肝郁脾虛現象。因此，在購

驕陽似火的夏季使人丟失大量水分及鈉、鉀、氯等電解質，還有氨基酸和水溶性維生素。因為氣溫增高，能使人體唾液、胃酸、膽汁和腸液的分泌減少，所以肝病患者和乙肝病毒攜帶者更易出現飲食無味、食欲下降現象。　　為

解放軍302醫院感染科副主任醫師姜天俊：准確地說出現肝腹水的患者才需要限鹽，無論是肝癌還是肝硬化患者，因為過多攝入食鹽將直接導致腹水，進而形成頑固性腹水，加重心髒負擔。如果沒有出現腹水是不需要刻意限鹽

病毒性肝炎本是肝炎病毒所引起的傳染病，有兩種類型，一為甲型肝炎，一為乙型肝炎。前者在感染者體內潛伏期較短，14~40天後發病，流行較廣。因此傳染性肝炎便成為這一型肝炎的專稱，這裡所指的也是這一類型。傳

酸棗葛花根解酒酸棗、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。　　葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。　　甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，搾汁服。　　柑橘皮解酒將柑橘皮焙干、研末，加

問：聽說吃甲魚和黑魚對肝炎病人有很好的療效,是真的嗎?　　答：甲魚肉雖然含豐富蛋白質、維生素和微量元素，但它的膠原蛋白含量高，既不容易消化，蛋白質的質量也不高，消化不良、食欲欠佳、腹瀉者不宜食用。急性

冬棗是近年來新開發的一個鮮食棗品，因其是由酸棗與大棗嫁接的新品種，具有結果早、豐產抗病、品質優良、風味獨特等特點。冬棗為優質的鮮食水果，時下正是冬棗采摘、食用的季節。　　冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細

食療小方請君嘗試。　　治肺虛型老慢支症見氣短，少氣不足以息，喘音低怯，脈虛弱，苔白。方用：羊肺1具(洗淨切塊)，黨參30克，山藥30克，杏仁20克(去皮)，生姜、蔥、味精各適量。將羊肺洗淨後合並諸藥放

那麼西紅柿能預防乙肝嗎?這是大家關心的話題。　　由於患肝病時膽汗分泌受到障礙，對維生素K的吸收有一定的影響(特別是K1、K2)，故應多供給菠菜，圓白菜，菜花，花生油等富含維生素K的食物。　　那麼西紅柿

從多年臨床觀察來看，因食蟹而引發的問題也主要集中在三個方面。　　第一，有些老饕為了能大飽口福，一頓飯連吃十幾只螃蟹，由於螃蟹過於寒涼，再加上秋季人容易著涼，兩者夾擊引發了嚴重腹瀉。　　第二，有些人不重

猕猴桃果汁對肝損傷具有較明顯的保護作用。        臨床觀察可見肝炎患者服用猕猴桃果汁後，自覺症狀及體症有改善，這可能與組織保

俗話說"肝病三分治七分養",特別是在炎熱的夏季,肝病患者的飲食保健更不忽視.這裡給乙肝患者推薦幾種個性化的飲食調養藥膳.　　1.當血清谷丙轉氨酶(SGPT)升高，可采用降酶藥膳: