1、合理的飲食結構
可食牛奶，魚類，豆制品富含蛋白質的食物，盡量少吃豬肉，牛肉食物，以保護和促使已損傷肝細胞的修復和再生。
2、限制熱量攝入
主要控制糖類和脂肪的攝入，因為這些營養物質超過代謝需要時，就會變成脂肪貯存在體內。
3、注意攝入足量的維生素
尤其是B族維生素和維生素C，多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜，竹筍，番茄等。
除此之外，兒童脂肪肝還可以適當用藥膳調理：選取祛脂效果較強的鮮山楂、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等，取其中的2-4種煮在粥中當作早、晚餐或點心服用。
4、應使兒童自小培養起體育鍛煉的好習慣，這樣就可以及時把多余的儲存在身體裡而不能消耗掉的能量及時消耗掉。
