水果中含有豐富的維生素，對於身體免疫力的提高很有幫助。乙肝病毒攜帶者適當的吃一些水果對於病情恢復也是有幫助的，但是有些水果乙肝病毒攜帶者是不適合食用的。那麼，乙肝病毒攜帶者不能吃什麼水果？
乙肝病毒攜帶者不能吃什麼水果？肝病專家指出，乙肝病毒攜帶者一定要注意科學合理飲食，要選擇對自身病情有幫助的水果食用，以下幾類水果是不能食用的：
1、腐爛、變質的水果。食用腐爛、變質的水果不但不能獲得充足的營養物質，而且腐爛、變質的水果還會產生有毒物質損害肝髒，這對乙肝病情的穩定、治療及恢復都是較為不利的，所以乙肝病毒攜帶者不能吃腐爛、變質的水果。
2、未熟透的水果。未熟透的水果中含有較多酸類及發酵的糖類，食用後不僅對牙齒有腐蝕性，而且對消化道有刺激作用，較易引起一系列胃腸道不適症狀，這對乙肝病情的穩定、治療及恢復都是較為不利的，所以乙肝病毒攜帶者不能吃未成熟的水果。
3、脾胃虛寒的乙肝病毒攜帶者一般不能吃蘋果、梨、石榴、葡萄、柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等屬性偏寒的水果。
另外，乙肝病毒攜帶者吃水果不能過量，過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病。
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